Per tant, cal saber quins productes prestar especial atenció i, necessàriament, introduir-los en la seva dieta. A més, hi ha certs principis de nutrició, adherència que és molt important en el període agut de la malaltia. Llavors, què necessites per menjar amb una exacerbació de l'artritis?
En primer lloc, cal determinar estrictament la quantitat d'aliments necessaris per satisfer el cos. Per menjar en excés és impossible, de manera diferent, l'organisme gastarà massa forces en la digestió, que afectarà negativament el domini de substàncies útils. A més, és necessari reduir la quantitat de plats en què les proteïnes es barregen amb hidrats de carboni.
El segon principi important de la nutrició en cas d'exacerbació de l'artritis és deixar de menjar carn durant la lluita contra la malaltia. Si no podeu fer això per qualsevol motiu, proveu de construir la vostra dieta diària perquè el contingut proteic dels productes carnis sigui significativament menor que la proporció de proteïnes vegetals i lactants (especialment llet fermentada).
En tercer lloc, les verdures i fruites fresques no han de ser menys de tres quartes parts de la seva ingesta alimentària total diària. Les fruites ajuden la digestió més ràpidament a fer front a l'assimilació dels aliments. Això es deu al fet que els enzims de les fruites contribueixen a una degradació més ràpida de les proteïnes i els carbohidrats dels plats principals. Algunes fruites ajuden a digerir proteïnes, mentre que altres són insubstituïbles a l'hora de digerir els carbohidrats. Per ajudar les proteïnes a fruites i fruits suculents: gerds, maduixes, llimones, nabius, pomes, nabius. Dividir i digerir els carbohidrats ajudarà a les peres dolces, prunes, figues, albercocs secs, dates, plàtans.
Anem a descriure amb més detall quina ha de ser la vostra dieta diària. L'esmorzar és millor començar amb fruites, donarà llum i energia al cos durant tot el dia següent. No tingueu por, tal esmorzar no tindrà gana, però, per contra, alegre. No hi ha res sorprenent en què aquest aliment aparentment lleuger elevi l'energia vital d'una persona al matí fins a tal punt que tingui la força suficient no només per normalitzar el dinar, sinó també per lluitar contra la inflamació de les articulacions. Al cap ia la fi, el que passa és que durant el son el cos continua digerint el que menjava al sopar. Per tant, quan es desperti a la seva disposició, l'energia acumulada durant la nit. L'esmorzar dens i greix afecta negativament les articulacions. Les fruites injectaran els enzims necessaris a la sang. Si no podeu refusar el calent, després mengeu carn de porc amb fruites, ajudant a digerir els carbohidrats (pomes, albercocs secs, etc.). Vostè pot menjar un ou, però també tractar de fer-ho amb fruites.
El principi principal de la ració del menjar és la combinació d'aliments proteics i vegetals. Només recordeu que les verdures han de ser tres vegades més que els aliments proteics. Com que la carn quan agreuja l'artritis es converteix en un convidat poc freqüent a la taula, menja peix, carn d'aviram magra, formatge, ous. No oblideu les proteïnes d'origen vegetal: llenties, cacauets, soja.
Per sopar, es poden menjar porcions i pastes, és a dir, hidrats de carboni, però necessàriament en combinació amb verdures fresques, que haurien de ser més en el plat.
Assegureu-vos de menjar aliments que continguin fibra. Són molt útils per a moltes malalties, incloent l'artritis. A la llista de productes es troben llegums, albercocs secs, remolatxes, pastanagues, pebrot vermell dolç, col, carbassó, carbassa, cogombre, albergínies, tomàquet. Molta d'aquesta substància valuosa en bolets secs, dàtils, carabasses, rave picant, grosella negra, verdures, pa amb segó i gerds. A partir de cereals és millor utilitzar blat sarraí, farina de civada, perla, millet, blat de moro. La sèmola no es recomana, ja que gairebé no conté fibra. L'arròs també ha de limitar-se al menú (això no s'aplica a l'arròs marró i sense polir). He de dir que el contingut calòric dels aliments amb alt contingut de fibra és inferior a aquells en què la fibra està absent. Però, tanmateix, satisfan la fam, promouen la pèrdua de pes, eliminen escòries del cos.
No oblideu afegir all al menú. Elimina la inflamació, inflor de les articulacions i dolor en l'artritis. Es recomana l'all a consumir en grans quantitats. Això s'explica pel fet que els compostos de sofre que formen part de l'all s'uneixen als radicals lliures, que causen un gran dany en aquesta malaltia.
Intenta menjar aliments que contenen antioxidants (antioxidants) que protegeixen el nostre cos dels radicals lliures que ataquen les articulacions malaltes. Aquests són productes que contenen vitamines A, C, E. La vitamina A inclou: oli d'origen animal, llet, fetge, pastanagues, carabassa, meló, préssecs, albercocs, remolatxa, verdures. Les millors fonts de vitamina C són baies, verdures i fruites fresques: grosella negra, malucs, maduixes, taronges, mandarines, toronja, bròquil i kiwi. La vitamina E està present en molts aliments, especialment en vegetals de fulla verda, cols de Brussel, mongetes verdes, nous i oli vegetal.
Hi ha substàncies naturals que poden frenar i aturar la inflamació. Són àcids grassos omega-3. Es troben en vegetals verds, peixos i oli vegetal (girasol, soia, blat de moro). Els flàcits que ajuden al cartílag a mantenir la seva força i que no ho permeten es descomponen es troben en cebes, llimones, peres, cireres, prunes, te verd, cafè.
Molts metges en cas d'un atac agut d'artritis recomanen passar un dia de dejuni per al cos. La quantitat de líquid en aquest dia no ha de limitar-se. Begui aigua, brous de verdures i sucs de fruita, especialment suc de llimona amb aigua.
Ara sabeu el que necessiteu per a menjar amb exacerbacions de l'artritis i podreu menjar bé si se sent superat per aquesta malaltia.
El més important, no es auto medicament amb un atac agut d'artritis, però assegureu-vos de contactar amb especialistes, llavors el tractament correcte combinat amb la nutrició terapèutica us ajudarà a alleujar la malaltia.