Quaranta farinetes de guatlla blanca cuites, nens alimentats

Quaranta galls de porc blanc cuinaven els nens del timó: això és per a tothom i tothom, una dita coneguda des de la primera infància, gairebé no va fer que un de vosaltres pensés seriosament sobre la paraula "mingau". Si bé és la farina de llet que és la base de la nutrició dels nens immediatament després del període de lactància materna! I això ja demostra que els beneficis de la farina de llet estan fora de dubte, i no només en la infància, sinó en el transcurs de tota la vida.

Avui en dia, consumim molts elements químics diferents que no són necessaris per al nostre cos i que formen part dels productes moderns que s'acumulen al nostre cos i que no estan totalment alliberats d'ella, que es dipositen en diversos òrgans, sense beneficis, que inclouen diversos colorants, aromatitzants i així successivament. La carn de porc és un producte natural i extremadament valuós per al nostre organisme ja que conté vitamines, aminoàcids i altres microelements necessaris per a l'activitat plena del nostre organisme. Algú dirà: hi ha porridges amb l'addició de la química, sí, ho és, però l'elecció és vostra i decideix si bullirà la farina o simplement aboqui la "bossa" amb aigua bullint i en un minut obtingui una "mingau meravellosa" amb el gust de la carn de porc. Les farinetes que es cuinen a casa pel seu compte seran les més útils per a vostè i la seva família.

No pregunteu als metges, els nutricionistes recomanen als seus pacients que és gachó. La farina de llet té un efecte positiu sobre el sistema digestiu humà i el metabolisme, perquè és molt fàcil d'absorbir pel cos. Només no oblideu que, sota la paraula "farinetes", heu de recordar la varietat del producte i no quedar-se penjat d'un cert tipus. En primer lloc: no provoca sensació de monotonia i, en segon lloc, els cereals tenen una varietat en la seva composició d'elements traça. Per exemple, el fet que no hi hagi nabius de blat sarraí en arròs. En conseqüència, per varietat, "reparar els desapareguts".

Pel que fa a la recepta, tot és purament individual, com diuen: el sabor i el color ... Vull recordar només que com més temps es produeixi la farina de llet, menys conté vitamines! Això, per descomptat, no vol dir que, cal menjar cereals en brut per al bé. Però hi ha una recepta que només s'aplica al cultiu de blat sarraí, anomenat - infusió: cal abocar els grans amb aigua tèbia i bullir durant 12 hores, després de la qual podeu menjar mingau. En aquest cas, gairebé totes les vitamines s'emmagatzemen en el gra, mentre que el gra té una elasticitat moderada, que, per descomptat, no es pot comparar amb la farina de blat de moro bullat.

Avui dia hi ha les anomenades mescles de cereals que consisteixen en diversos cereals, que és una bona solució no només per a les qualitats nutritives i aromàtiques, sinó també per la rapidesa de la cocció, ja que a la fase de producció el gra passa per una premsa que trenca la integritat de la closca de grans, el gra ràpidament absorbeix la humitat i bull. Aquestes barreges es recomana a les persones que volen perdre pes. Per cert, també podeu, a casa, saltar el gra a través d'un molinet de cafè o un altre mètode assequible per aixafar-la, cosa que afectarà positivament la velocitat de la farina de cocció.

També es pot destacar que, a diferència d'altres productes (per exemple, carn, etc.), es pot consumir en qualsevol dels menjars, ja sigui esmorzar, dinar o sopar, sense por a una tensió innecessària en el sistema digestiu. .

Quan s'administre el nadó, la farinita s'ha de cuinar amb llet, afegir una mica de mantega al plat. En el desastre, podeu afegir melmelada, melmelada, mel o sucre. Així que el nen està molt més disposat a menjar una porció.

En general, la farinola és adequada com a guarnició per a gairebé qualsevol producte, ja sigui carn, marisc o verdures ...