Molts de nosaltres hem escoltat el consell dels partidaris d'una dieta saludable i nutricionistes que al matí necessiteu menjar farina de civada. Cal saber que la civada conté molts hidrats de carboni i són una bona font d'energia per a una persona.
Quins avantatges té la farina de civada?
L'ús de farina de civada en què, els carbohidrats donen un sentiment de vivacitat. En la farina de civada, molts oligoelements i vitamines, normalitzen el metabolisme. Per a les persones que tenen sobrepès, que tenen problemes associats amb el tracte gastrointestinal, per a ells els beneficis de la farina de civada són apreciables. Les proteïnes i la fibra no augmenten la capa gras, sinó el teixit muscular. La vitamina B ajuda a normalitzar el procés de digestió dels aliments. Si algú té dermatitis o una al·lèrgia, els metges recomanen menjar avena.
Els flocs de civada es valoren per la seva lecitina, fòsfor, calci, vitamines B, minerals, greixos i proteïnes. Els flocs contenen un 14,4% de proteïnes, un 66,5% de carbohidrats i un 6,8% de greixos. Plats molt útils de civada per a nens i nens grans. La civada jove ajuda a mantenir la pell jove i sana. Molt popular dieta de civada, li permet perdre pes sense causar dany al cos.
Els metges i curanderos tradicionals els recomanen com a medicaments i com a menjar saborós. La civada ajuda en el tractament de l'èczema, amb complicacions gàstriques, malalties de mama, en el tractament de la gola. La civada restaura el cos després de la malaltia, disminueix el colesterol.
La lecitina es troba en flocs de civada, és important per al sistema nerviós. La civada ajuda a combatre amb restrenyiment, normalitza l'activitat del còlon, és una font de fibra dietètica. Redueix el risc d'atacs cardíacs i cardiopaties, dinamitza el cos, normalitza l'activitat de la glàndula tiroide. Excel lent menjar per als diabètics, estabilitza el contingut de sucre a la sang. Podeu consultar un dietista o fer-ne un menú. Des de flocs de civada es preparen diferents plats: cassoles, sopes, cereals i pastes dolces i salades. Els nens només necessiten aquests plats, des d'una edat primerenca.
Els flocs de civada són útils, aquest producte gairebé no té contraindicacions, però en el nostre temps és una raresa. Menja avena. I estar sa!