Canelons farcits
Un plat senzill que un nen pot cuinar!
Ingredients:
- Canelons de pasta - 200 g
- Carns picades - 400 g
- Formatge - 50 g
- Crema - 100 g
- Cebes: 1 pc.
- Pastanagues - 1 pc.
- Poma de tomàquet - 1 cullerada. una cullerada
- Oli - 2 cullerades. culleres
- Green-1 beam
- Sal, pebre al gust
Nombre de porcions - 4
Temps de cocció - 40 min
Com cuinar amb una recepta:
1. S'abrasan les cebes i les pastanagues. Amb un arc retirem les closques, pelamem les pastanagues de la pell. Les cebes tallades en cubs, les pastanagues es molen en un gran ratllador i es fregeixen a mantega a foc mitjà. 2. En el bol dibuixem la picada, afegiu-hi les verdures torrades. Solim i pebre a gust. Barrejar bé. 3. La pasta de canyella s'omple amb carn picada. 4. Preescalfeu el forn a 200 C. 5. Prepareu la salsa: talleu el formatge dur en un gran ratllador i barregeu-lo amb crema. Afegiu la pasta de tomàquet i barregeu bé. 6. Lubriqueu la cassola amb oli vegetal. El kanneloni preparat es posa en forma i aboca salsa. Posem al forn durant 30 minuts. 5 minuts abans que el caneló s'escoli amb formatge picat. 7. Caneló acabat regat amb herbes i servit a la taula.
Achma
Deliciós plat per a la vostra estimada mare.
Ingredients:
- Lavash - 3 fulles
- Formatge de l'Adyghe - 300-400 g
- Kefir - 500 a 600 ml
- Tomàquets - 1-2 unitats.
- Ous - 4 peces.
- Basilio - 1 biga
- Mantega - 1 -2 cullerada. culleres
- Pebre, sal a gust
Nombre de porcions - 4
Temps de cuina - 640 min
Com cuinar amb una recepta:
1. Tomàquets, verds ben rentats. Tallem els tomàquets i tallem els verds. 2. Adagi el formatge es triturat, afegiu els greens. Barrejar kefir, ous, sal i pebre a gust. Beat. 3. Escalfeu el forn a 200 º C. 4. Lubriqueu el motlle de cocció amb mantega, dipositeu la fulla de pita perquè s'allunyin els costats. A la part inferior aboqui una barreja de formatge i verdures. 5. La segona fulla de Lavash es trosseja, es submergeix en una barreja de iogurt i ous. Les peces es col·loquen en un motlle, abocant el farcit. 6. Cobriu amb els consells de lavash penjat. Posem al forn durant 15 minuts.
Amanida "primera experiència"
L'emoció d'aquest plat està garantida!
Ingredients:
- Col - 200 g
- Sal, pebre al gust
- Oli vegetal a 1 hora. una cullerada
- Vinagre de poma - 0,5 tsp.
Nombre de porcions - 1
Temps de cocció - 10 min.
Com cuinar amb una recepta:
1. Mom llegeix suaument la col per evitar que el bebè no es talli accidentalment. 2. Pebre de col i sal saltejades. Barrejar i reservar. 3. Sal i pebre de nou. Remenant. 4. Afegiu l'oli vegetal i el vinagre. Remenant. 5. El plat preparat es serveix a la taula.
Pastís d'Eric
Excel·lent pastís per a dolços!
Ingredients:
Per a la prova:
- Ous - 3 peces.
- Kefir - 2 tasses
- Margarina - 200 g
- Soda - 1 cullerada. una cullerada
- Farina - 1 got
- Sucre - 1,5 tasses
Per crema:
- Crema agra - 600 g
- Sucre - 2 tasses
- Cafè (soluble) - 1 culleradeta
- Espessidor per crema agra - 2 sobres
- Préssecs - 4 unitats.
Per a la decoració:
- Préssecs - 3 peces.
Nombre de porcions - 5
Temps de cocció - 60 min
Com cuinar amb una recepta:
1. Els ous esbandeixen, trenqueu els continguts en un recipient, afegiu sucre i whisk. 2. La margarina es fosa en un microones o en un bany d'aigua i s'afegeix a la massa d'oli-sucre. Remeneu i afegiu kefir, sosa, extingida amb vinagre i farina (prenem farina tant per fer una massa com a crema agra). Barregeu-ho tot bé. 2. Preescalfeu el forn a 180 º C. 3. Retirem el plat de forn poc profund amb oli vegetal, dividiu la massa en tres parts: una part de la massa s'aboca al motlle i es posa al forn durant 20 minuts. Només cuiteu tres pastissos. 4. Preparem crema agra: copeu la crema agra amb sucre, afegiu-hi cafè instantani i espessidor per a la crema agra. Barrejar i posar a la nevera durant 5 minuts. 5. S'animinen els préssecs, es treuen els ossos i es tallen en rodanxes fines. 6. Lubriqueu el pastís refredat amb crema agra, estén els préssecs a sobre, torneu a aplicar la crema i cobreixi amb una segona escorça, que també estigui coberta amb crema, préssecs i coberta amb el tercer pastís. El tercer pastís és abundantment lubricat amb crema, adornat amb préssecs. 7. Col·loqueu la coca a la nevera durant 1 hora.