Receptes "divertides" per al vostre bebè.
- Boles de cranc
Passeu a través del triturador de carn 200 g de varetes de cranc, una llauna de blat de massa en conserva i 2 bombetes de mida mitjana. Afegiu la maionesa i 10 ous bullits finament picats. A partir de la massa resultant, esborreu les boles enrotllant una noguera a l'interior. Rodar boles en formatge ratllat, preferiblement un grau dur, i posar-ho durant una hora a la nevera.
- Porridge "Pollastre-pollastre".
Passeu 1 got de mill, esbandiu i s'assequi. A continuació, fregiu-ho en oli vegetal fins que estigui daurat. A partir dels cereals processats, cuinar el nabiu a l'aigua, afegint 5 cullerades. l. sucre i sal al gust. Quan la farinita estigui gairebé cuita, barrejar-la amb 200 g de formatge cottage i cuinar una mica més fins que estigui completament preparada. Aquest tipus de mingau és molt útil per als nens a causa de la presència d'un dels productes lactis fermentats més sans. Després de tot, el formatge cottage conté ingredients tan valuosos com les proteïnes fàcilment digeribles i el greix de la llet.
- Manny-cottage "Islets".
Bullir 600 ml de llet, afegir 5 cullerades. l. sucre i cullereta. sal. Remoure la llet i abocar-ho lentament 7 cullerades. l. sèmola. Cuinar la farina de sèmola resultant durant 10 minuts. Una vegada que la farinha estigui preparada, refrigérala i afegiu 3 cullerades. l. formatge cottage i ou de pollastre. Boles de formatge cotó no cec, rouleu-les amb pa ratllat i fregiu fins que quedi daurat. Serviu "illots" amb una barreja de baies, que es pot preparar de la següent manera. Ompliu amb aigua 750 grams de fruites fresques congelades o fresques. Una vegada que l'aigua es bull, espoleu les bayas 1 cullerada. almidón pre diluït a l'aigua. Torneu a bullir la barreja de baies, apagueu-la i deixeu-ho refredar.
- Pancakes "Carta de Prostokvashino".
Llet de Knezite amb una pasta fina de panqueques i coure les panqueques, fregint-les amb mantega a banda i banda. Barregeu formatge cottage amb panses al vapor, afegiu l'ou assecat de sucre i afegiu-hi la barreja amb creps, embolcallant-los amb sobres. I si aboca la seva crema agra i aboca sucre de vainilla lleugerament, es tornaran encara més delicioses.
- Boles de massa bullida "Koloboks".
Amasa les rebosteria una massa de 500 g de formatge cottage, 100 g de farina, 100 g de pa ratllat de blat, 2 cullerades. l. crema agra, 1 ou i sal a gust. A partir d'aquesta quantitat d'ingredients, podeu preparar 4 porcions de massa petita, rodant 4 "kolobok". Baixeu els "koloboks" a l'aigua bullint salat, cuini durant 15 minuts. Tan aviat com surti, agafeu-los un soroll, els posi al plat, aboqui la salsa i es decoreu amb branquetes de julivert. Es pot preparar una salsa de boles de massa a partir de ceba i tomàquet. Per fer-ho, escaldar els tomàquets, escórrer-los, tallar-los i fregir-los en una cassola amb ceba a foc lent.
- Gambetes de formatge cottage "Korovka".
Esbandida 500 g de formatge cottage, afegiu un parell d'ous, tant st. l. sucre, una cullerada. l. mantega suavitzada, així com sal. Barregeu tots els ingredients i posi un got de farina tamisada a la massa resultant. Amassant les pastes de cua, col·loqueu-les sobre una taula, escampades amb farina. Rodar la "salsitxa" de la massa, aplanar-les lleugerament i tallar-les en trossos petits. Tira boles de massa bullida en aigua bullint salada, després cuini fins que les boles de massa no floten. Servir amb mantega o crema agra.
- Culleres d'arròs "Yezhata".
Cuini les mongetes d'arròs sobre la llet i un got de cereal. Una mica de refredament, afegiu un parell d'ous, 1 cda. l. Afegiu la mantega, el sucre i la sal al gust, després barregeu bé. Després de netejar la massa resultant de les costelles, enrotllar-les en pa ratllades i fregir-les fins que estiguin daurades. Serviu aquestes costelles amb crema agra, melmelada o melmelada.
Bon appetit!