Bollos d'una pasta de panqueques. Pancakes molt interessants. Forn de la pasta de pancakes més comú: llet, ou i farina. La consistència de la massa és també una truita. Però al canviar la tecnologia de cuina, obtindrem uns bollos delicats amb un buit a l'interior, com en els bollos elaborats. Es poden menjar amb diferents farciments, mantega, melmelada, pasta de xocolata. Són delicioses, fins i tot sense farcit, amb te o cafè calent.
Ingredients:- Farina, blat 120 g
- Llet 230 ml
- Ous de pollastre 2 peces.
- Sal de 0,5 tsp.
- Oli de gira-sol refinat de girasol 15 ml
- Pas 1 Per fer panqueques, necessitem farina, llet, ous.
- Pas 2 Connecteu la llet i els ous. Barreja bé.
- Pas 3 Afegiu sal i farina.
- Pas 4 La panqueta surt.
- Pas 5 Els motlles per cuinar els cupcats amb oli vegetal (la silicona no es pot lubricar) i omplir la prova amb un volum no superior a 2/3. Coure durant 15 minuts a 230 ° C i altres 15 minuts a 180 ° C.
- Pas 6 Els bótes acabades surten dels motlles. Saborós tant en calent com en fred.