Sopa de sorrel

Omple la carn amb aigua i cuini el brou. Si voleu que es cuini més ràpidament: porus Ingredients: Instruccions

Omple la carn amb aigua i cuini el brou. Si voleu que es cuini més ràpidament, talla la carn una mica més petita. Estem netejant les patates. Tallat en cubs, palla - de la manera que més t'agradi. Brillar el col. Jo només era Pequín. Es cuina més ràpid que el blanc. Netegem les pastanagues i les cebes. Fem les pastanagues en un ratllador, tallem les cebes finament. Una mica de patates fregides en pastanagues d'oli vegetal amb ceba. En una cassola amb brou, posem les patates, i en 10 minuts - col. Afegiu la rostida de pastanaga i ceba al borsch. Retallem el sorrel aclarit i l'enviem a la paella. Solim, pebre. Anem a soplar durant 5 minuts. Tallem els ous cuits en cubs, tallarem els verds i enviem-ho tot a una olla de borsch. Fet! És hora de la taula!

Racions: 5-6