Risotto amb bolets

Risotto - molt saborós i molt senzill de preparar el plat, gaudint d'un gran pop Ingredients:

• Arròs - 500 grams
• Bolets congelats - 300 grams
• Oli vegetal - 6 Art. culleres (3 cullerades de fongs, 3 cullerades d'arròs)
• All - 2 dents
• Brou - 1 litre (pots fer servir qualsevol, tenia un bolet)

Instruccions

Risotto és un plat molt saborós i molt senzill, molt popular a Itàlia. Us suggereixo preparar un risotto amb bolets, una variant d'aquest plat, considerat deliciós a Itàlia, perquè Els bolets són bastant cars. Al nostre país, els agáricos de mel són un producte popular, de manera que el plat per al qual al restaurant de Roma hauríeu de pagar més d'una dotzena d'euros li costarà molt barat. I el gust d'ella - creguin-me, màgia! Com cuinar el risotto amb bolets: 1. Fongs de descongelació. All picat i dos minuts en una paella amb mantega. 2. Afegiu la mateixa mel que hi ha. Torrades a foc alt. Apagueu-lo. 3. En aquest moment, aprofitem el nostre brou. 4. En aquest moment, en una altra paella calenta fregir el nostre arròs. Fregir fins a la transparència de l'arròs. 5. Ompliu l'arròs amb brou calent. Reduïm el foc. 6. Quan l'arròs estigui gairebé preparat, tenim els bolets allà. 7. Comproveu si hi ha sal, espècies i pebre. Fet! Espero que la recepta per cuinar el risotto amb agaricos de mel vagi a ser útil;) Bon appetit!

Porcions: 3-4