Postres orientals Impressionat per sorbet de nabiu, es va decidir dominar aquest postre miracle d'estiu! Avui us oferim una recepta de sorbet de llimona amb plàtan. El més important en la preparació del sorbet és aconseguir aquest sabor dolç i amarg ideal, de manera que es refresqui i no provoqui cap contratemps. La llimona és una fruita molt amarga, per tant, com a edulcorant, prenem plàtans i sucre en pols. Aquesta postres és molt senzill de preparar, i si a l'arsenal de la cuina hi ha un liquador, llavors en general durant un parell de minuts la base estarà a punt, i només cal esperar. Anem a experimentar amb diferents gustos i sorprendre els éssers estimats!
Ingredients:- Llimona 1 pc.
- Bananes 3 peces.
- Suc de llimona 600 ml
- Sucre en pols de 300 g
- Pas 1 Per preparar el sorbet necessitarem una llimona, 2-3 plàtans dolços, sucre en pols, suc de llimona (utilitzat nèctar de llimona).
- Pas 2 Llimona amb pela i plàtans pelats tallats en grans trossos.
- Pas 3 En la liquadora, aixafar la fruita amb el sucre en pols.
- Pas 4 Afegiu el suc de llimona i, una vegada més, sacseeu-ho tot, afegiu-lo, si voleu provar un plàtan o un sucre en pols.
- Pas 5 Aboqui la massa resultant en un contenidor i col·loqueu-la al congelador durant 2 hores.
- Pas 6 Prengui Sorbet cada 2 hores i barregeu bé amb una cullera, feu això fins que la postres es congeli.
- Pas 7 Preparat per sorbet per servir decorar amb ralladura de llimona, llima o cubs de plàtan.