Pa festiu: Hala és un pa festiu jueu tradicional, que es prepara a partir d'una massa de llevat. La presència en la prova d'una quantitat de oli molt gran, els ous i el sucre condueix al fet que la massa en si mateixa sigui adequada durant molt de temps, és necessari més temps per créixer. En una massa semblant, no podeu afegir res que els productes que estiguin al forn seran deliciosos en si mateixos. Proposo afegir a la massa i les fruites seques i embolicar hula no està tradicionalment en una cullera, i proveu una altra forma d'emmotllament.
Ingredients:- Farina de blat 500 g
- Sal 5 g
- Llegum, fresc, 30 g
- Sucre 7 cdas. l.
- Llet 200 ml
- Sucre, vainilla 20 g
- Mantega 150 g
- Ous de pollastre 3 peces.
- Panses fosques 20 g
- Raïm 50 g de llum
- Albercocs secs 100 g
- Llet de 5 ml
- Ous de pollastre 1 pc.
- Amapola 1 cullerada. l.
- Pas 1 Per preparar un festiu tan amb fruits secs, necessitem una massa de llevat, panses, albercocs secs, ou, rosella.
- Pas 2 La massa es divideix en 3 parts: grans, mitjanes i petites.
- Pas 3 La major part del desplegament d'un rectangle de 0,5 cm de gruix i distribuir uniformement la major part del farciment preparat: panses rentades i seques, albercocs secs tallats.
- Pas 4: rouleu el rotllo de massa i emboliqui-ho amb un cargol.
- Pas 5 Forma un diàmetre de greix de 18 cm amb oli vegetal i posa el fons de la massa al fons, distribuint-lo en forma.
- Pas 6 La petita part de la massa és igual de gran. Cargol amb cargol.
- Pas 7 Col loqueu la part petita de la part superior del centre a un cargol gran.
- Pas 8 La part mitjana de la prova es desenrotlla i ho fa de la mateixa manera. Roll the roll. Els extrems estan connectats.
- Pas 9: posa la part mitjana en forma perquè el caragol de la part més petita estigui dins.
- Pas 10 Poseu l'halo en un lloc càlid durant 35 minuts. Lubriqueu l'ou amb llet, escampeu-ho amb llavors de rosella.
- Pas 11 Cuini l'halo durant 50 minuts a 200 º C.