Tartets amb crema d'ametlles i poma

Tartets amb poma i crema d'ametlles La paraula "tartlet" té arrels franceses. En francès, la pastisseria és un pastís petit, però ara és habitual cridar productes de massa en forma de cistelles plenes de farciment. Com a regla general, les tartetes es couen a força de la massa dolça sense llevat, tot i que hi ha altres possibilitats: formatge, patata, cua, sorra i pastisseria. Depèn del gust de la hostessa i del tipus de farciment que planeja posar-hi. Anteriorment, les tartaletes estaven destinades a decorar bellament l'oferta de trossos de menjar o adorn, i en aquests dies sovint és un plat per a una taula de bufet o unes exquisides postres. També depèn del tipus d'ompliment i de la massa utilitzada per les tartal·les. Les mateixes cistelles es compren ja fetes o preparades de forma independent i refrigerades. Encara que algunes tartaletes es couen juntament amb l'embotit en elles. Aquesta és la recepta que volem oferir-vos a provar-tartlets amb una poma. Per a la seva preparació, necessiteu una pasta fullada preparada, de manera que no haureu de molestar-vos amb la base durant molt de temps. En una safata o en un plat gran, cobert amb un tovalló delicat, es poden servir tartaletes preparades amb una poma.

Tartets amb poma i crema d'ametlles La paraula "tartlet" té arrels franceses. En francès, la pastisseria és un pastís petit, però ara és habitual cridar productes de massa en forma de cistelles plenes de farciment. Com a regla general, les tartetes es couen a força de la massa dolça sense llevat, tot i que hi ha altres possibilitats: formatge, patata, cua, sorra i pastisseria. Depèn del gust de la hostessa i del tipus de farciment que planeja posar-hi. Anteriorment, les tartaletes estaven destinades a decorar bellament l'oferta de trossos de menjar o adorn, i en aquests dies sovint és un plat per a una taula de bufet o unes exquisides postres. També depèn del tipus d'ompliment i de la massa utilitzada per les tartal·les. Les mateixes cistelles es compren ja fetes o preparades de forma independent i refrigerades. Encara que algunes tartaletes es couen juntament amb l'embotit en elles. Aquesta és la recepta que volem oferir-vos a provar-tartlets amb una poma. Per a la seva preparació, necessiteu una pasta fullada preparada, de manera que no haureu de molestar-vos amb la base durant molt de temps. En una safata o en un plat gran, cobert amb un tovalló delicat, es poden servir tartaletes preparades amb una poma.

Ingredients:

• Rebosteria de 500 g
• Apple 2 unitats.
• Ametlles 60 g
• Mantega 40 g
• Ous de pollastre 1 pc.
• Sucre 40 g
• Canela terra 0,5 tsp.
• Pètals d'ametlles 20 g

Instruccions

• Pas 1 Per preparar les tartaletes, prenem pastes preparades, 1-2 pomes dolces i amargues, ametlles mòltes, ou, mantega i sucre.
• Pas 2 Combineu la mantega suavitzada amb el sucre, afegiu ametlles triturades i canyella mòlta.
• Pas 3 Després introduïu en la massa 1 ou.
• Pas 4: barrejar tot ben fins que estigui suau.
• Pas 5 Apple rentar, pelar i picar finament.
• Pas 6 Prepareu la pasta fullada d'acord amb les instruccions. I després esprémer les tartaletes amb una magdalena o copa.
• Pas 7 Col·loqueu les palanques en una safata per coure coberta amb paper pergamí. A continuació, per a cada tartlet es col·loquen 1-2 culleradetes de crema d'ametlles.
• Pas 8 Afegiu rodanxes de poma i escampeu amb pètals d'ametlles.
• Pas 9 Torneu en un forn preescalfat a 180 ° C durant 10-15 minuts.