Amanida amarga amb salsa de rave i noguera

Rave i cogombres ben rentats i picats en un bol d'amanida. A continuació, tallar finament l'anet i la d Ingredients:

• Cogombres - 2-3 peces
• Raves - 5-6 peces
• Anet - 1 peça (gran grup)
• Nous - 100 Grams
• Aigua - 100-1500 mil·lilitres
• Suc de llimona - 0,5 culleradetes
• Mel - 1 er. una cullerada
• Asafoetida - 0,5 culleradetes (o altres espècies)
• Sal - - A gust

Instruccions

Rave i cogombres ben rentats i picats en un bol d'amanida. A continuació, talleu finament l'anet i afegiu-ho a les verdures a rodanxes. En un bol separat, moles les nous. Després, a les nous, afegiu aigua, sal, pebre, condiments, mel i suc de llimona. Batre la massa fins que estigui suau. Ompliu salsa amb enciam. Revuelva i llest!

Porcions: 3-4