Amanida amb vedella bullida Aquest plat és molt estimat per molts homes. L'amanida és nutritiva i nutritiva. Ideal com a aperitiu. No és difícil cuinar-lo. La base de l'enciam a l'estil de Stroganov és la carn bullida tallada en tires fines. Altres components poden variar lleugerament. El vestir de maionesa casolana farà èmfasi en el sabor de tots els productes.
Ingredients:- Vedella 180 g
- Salt 1 pessic
- Salsa de rave picant 0.5 cullerades. l.
- Suc de llimona 4 ml
- Ceba verda 5 g
- Crema agra 130 gr
- Pepper sweet 1 pc.
- Ceba violeta 1 pc.
- Cogombres salats 140 g
- Pebrot negre 1 pinça
- Pas 1 Prepareu les verdures. Crema agra, rave picant, verdures, vedella preescalfada i fresca.
- Pas 2 Retalla la carn amb franges. Posar en un bol d'amanida.
- Pas 3 Afegiu els cogombres, també tallats a tires.
- Pas 4 Retalla la ceba roja prima en mitges anelles.
- Pas 5: esbandida dolça de pebre, retiri el nucli amb llavors. La carn tallada en tires, afegiu-la a un bol d'amanida.
- Pas 6. Omple l'amanida amb una barreja de crema agra, rave picant i suc de llimona. Sal a gust, afegiu-hi pebre si ho desitja.
- Pas 7 Agitació. Al servir, espolvorear amb cebes verdes picades.