Un aperitiu que aclarirà fàcilment l'expectativa del plat principal. Hi ha molts aperitius que no requereixen molt de temps per cuinar, però són tan deliciosos, apetitosos i originals, que es poden utilitzar, com diuen, tant a la festa com a la món Un d'aquests grans aperitius és un rotllo de salmó. Lavash no hauria de ser un pastís gruixut i exuberant, que s'utilitza en lloc de pa, però prim. El temps per preparar-lo trigarà bastant, però el plat resulta ser molt bonic, saborós, satisfactori i útil. Podeu fer servir el rovell amb salmó per fer un llarg passeig, fer un pícnic, fer una caseta d'estiu o tallar-lo a rodanxes més prim, bellament estès sobre un plat i servir d'aperitiu fred per a una taula festiva. El salmó lleugerament salat s'adaptarà perfectament a la cervesa i als ànims més forts, i permetrà a tota l'empresa no morir de fam a l'espera de broquetes o orelles shish. Si us va agradar la recepta d'un pa de pita amb salmó, podeu preparar els rotlles amb el mateix farcit: amb salsitxa, pernil, verdures fresques o al forn, formatge. Les peces multicolors de rotllos semblen grans en un plat comú.
Ingredients:- Lavash prima 2 peces.
- Salmó salat 180 g
- Cogombre 1 pc.
- Formatge cremós de 200 g
- Pas 1 Per preparar un aperitiu, necessiteu lavassa fina, salmó salat, cogombre i formatge crema.
- Pas 2: tallar els peixos en plats o tires fines.
- Pas 3: Renteu el cogombre, peleu i tires.
- El pas 4 2/3 de la fulla de pa de pita s'aplica amb formatge crema.
- Pas 5 Col loqueu el peix al formatge.
- Pas 6 I després posa unes tires de cogombre.
- Pas 7 Amb cura, amb la major precisió possible, embolcalla el lavash en rotlle.
- Pas 8 Retalla el rotlle resultant en porcions de 3 cm de gruix.