Amanida amb pinya Una amanida molt interessant, en la qual s'uneixen orgànicament lòbuls de pomes, api i pinya. El sabor de l'amanida també enriqueix la presència de panses. L'amanida té un vestit molt interessant: la maionesa (només una cullerada per a tota l'amanida), amb sabor de pebre i sal, es combina amb xarop de pinya. Resulta molt interessant i saborós!
Ingredients:- Apple 250g
- Pinya enllaunada 120 g
- Raïm d'api 100 g
- Formatge dur de 150 g
- Panses fosques 50 g
- Maionesa 1 cda. l.
- Sal 2 g
- Pebre negre en pols 1 g
- Noguera 10 g
- Pas 1 Per preparar l'amanida, necessitem api, pomes, formatge dur, nous, panses, pinya en conserva, maionesa, xarop de pinya en conserva, sal, pebre.
- Pas 2 Pell d'api i tallat en tires fines.
- Pas 3: Retalla el formatge en tires.
- Pas 4 Peleu les pomes, talleu-les a rodanxes i aboqueu 3 cullerades de xarop de pinya en conserva.
- Pas 5 Pinyes tallades a tires.
- Pas 6 Posar amanida de formatge amb bol, api, pinya, pomes, panses rentades, nous.
- Pas 7. Per omplir, barrejar una cullerada de maionesa i 3 cullerades de xarop de pinya, escorregudes d'un bol amb pomes.
- Pas 8 Sorteig el condiment i el pebre.
- Pas 9: Omple l'amanida.
- Pas 10 Deixeu que l'amanida reposi 10 minuts a la nevera i serviu.