Amanida de carbassa

La carbassa es pelada, es talla a la meitat i es treuen les llavors. Les pastanagues també netegen d' Ingredients:

• carbassa - 600 grams
• pomes - 4-5 peces
• llimona - 1 peça
• mel - Art 3-4. culleres
• nous, terra - 3 Art. culleres
• pastanaga - 300 grams

Instruccions

La carbassa es pelada, es talla a la meitat i es treuen les llavors. Les pastanagues també es pelen. Amb la llimona tallar la fruita i retallar la seva palla. Aprimem el suc en un bol separat. Combineu mel amb suc de llimona i barregeu bé. Pumpkin, pomes i pastanagues tallades en tires fines, afegiu ralladura de llimona, suc de llimona amb mel i barregeu bé. Al servir, poseu l'amanida en un bol d'amanida i espolvorear amb nous de terra. Realitzem, a voluntat, una branca de julivert i una tassa de llimona.

Racions: 6