L'amanida Variegated "Mazurka" està elaborada amb productes normals, però es veu molt impressionant. Variegat "Mazurka" decorarà dies de tardor-hivern tèrbol i es carregarà amb elements nutritius. Els fesols s'han de prendre fosc preferentment. Vostè pot preparar-se, enllaunat. I pots bullir-te tu mateix. Embogeu els fesols per la nit. Bullir durant mitja hora aproximadament, necessita periòdicament provar la preparació. El brou es pot utilitzar llavors per sopes, cereals, salses, etc.
Ingredients:- Blat de moro en conserva de 150 g
- Mongetes vermelles 150 g
- Cogombre salat 150 g
- Pebrot dolç 120 g
- Noguera 10 g
- Julivert fresc 15 g
- 1 clau d'all
- Oli de gira-sol sense refinar 1 cda. l.
- Pas 1 Prepareu els principals productes per a l'amanida: els fesols prenguin precuació; prenem blat de moro, pebrot vermell, adobats, nous i mantega.
- Pas 2 El blat de moro i els fesols es poden posar immediatament en un bol d'amanida.
- Pas 3: pela el pebre de les llavors i les tiges. Retalla els petits cubs de polpa de pebrot i cogombres en escabetx.
- Pas 4 Afegiu les verdures a l'amanida, poseu l'all picat, el julivert i les nous.
- Pas 5 Omple l'amanida amb oli vegetal, afegiu sal al gust i barregeu. Servir refrigerat.