Amanida amb gambes i amanida de formatge feta "Aristea" es refereix a amanides festives. La selecció dels ingredients parla per si mateixa. El formatge suau i suau "Feta" es combina perfectament amb gambes, ous i cebes verdes, creant un ram de sabor. I l'oli d'oliva és un vestit ideal per a moltes amanides. Els colors brillants d'aquesta amanida no només augmenten l'apetit, sinó també l'estat d'ànim. Els que ho desitgen poden espolvorear lleugerament amb pebre negre mòlt. Això portarà una mica de picadures.
Ingredients:- Gambetes congelades pelades de 100 g
- Ceba verda 70 g
- Ous de pollastre 2 peces.
- Oli d'oliva 2 cullerades. l.
- Salt 1 pessic
- Formatge Feta 150 g
- Pas 1 Per preparar l'amanida, cal prendre formatge feta, gambetes congelades, cebes verdes, ous, oli d'oliva i sal.
- Pas 2: Tallar el formatge en petits cubs.
- Pas 3. Bullir la gambeta durant 3 minuts, recolzar-se en un colador, fresc i picar finament.
- Pas 4 Rentar les cebes verdes a l'aigua corrent, seques i tallades en anells prims.
- Pas 5 Els ous es bullen durant 10 minuts (comptant des del principi d'ebullició del líquid), submergir-se en aigua freda durant 2 minuts, netejar, fresc i tallar-los en petits cubs.
- Pas 6 Combini tots els ingredients preparats.
- Pas 7 Salteu l'amanida al gust, condimenteu-la amb oli d'oliva i barregeu-la.