Arròs habitual d'una manera nova! Tots, tard o d'hora, ens cansem de la monotonia dels plats, servits diàriament a la taula diària. Les patates, les pastes i els cereals són el nostre aliment principal, especialment si hi ha homes a la casa que es neguen a satisfer-se amb una fulla d'enciam o inflorescències de coliflor bullida. Aquest problema és especialment tòpic en la temporada freda, quan calen més calories per mantenir la força i protegir contra el fred que es troben en verdures i verdures. Però si voleu, sempre podeu fer servir els productes habituals per cuinar els guarnicions poc originals i originals del gust. Per exemple, si teniu arròs, diferents espècies, una mica de sucre marró i llavors de coriandre, podeu cuinar un adorn sorprenent per a arròs picant de carn amb espècies, pollastre o peix. L'arròs cruixent picant és digne de no ser massa mandrós i especialment per comprar tots els ingredients necessaris per a la seva preparació. Creieu-me, els vostres esforços seran benvolguts per plaques netes i peticions de suplements. Adorna l'arròs picant i més original que el frijol picant, et trobaràs difícil de trobar.
Ingredients:- Arròs de gra llarg 1 cda.
- Mantequilla de 25 g
- Sucre marró 1 cullerada.
- El cullerot assecar 1 culleradeta.
- Canela en po 1 culleradeta.
- Clavell 5 peces.
- Pebre negre en pols 1 culleradeta.
- Sal 1 cullerada.
- Aigua cuita 1.5 cullerades.
- Pas 1 En una barreja de morter: sucre morat, coriandre, canyella, clau d'olor, pebre negre, sal i aixafar bé.
- Pas 2: Col·loqueu la mantega en una cassola, afegiu-hi espècies i arròs.
- Pas 3 Fregui l'arròs durant 1-2 minuts, remenant constantment.
- Pas 4 Pour 1.5 tasses d'aigua bullint, bullir, reduir la calor al mínim i cuinar sota una tapa durant 12 minuts. A continuació, retireu-lo del foc i embolicar-lo en una manta durant 20-30 minuts.
- Pas 5 L'arròs picant serà un bon plat lateral per a la carn o el peix.