Arròs salvatge amb verdures o un plat d'aliment sa L'arròs, que té un sabor inusual, que recorda a la noguera, és un adorn per a verdures al vapor. Els plats amb arròs negre es van servir regularment a la taula de l'emperador de Xina. El preu d'aquest arròs és força elevat a causa del fet que creix en llocs de difícil accés del Tibet, i el procés de collita es realitza manualment. Conjunt vegetal d'arròs que podeu triar al vostre gust, però assegureu-vos de preparar-los per a una parella. Bon appetit!
Ingredients:- Arròs negre (salvatge) 120 g
- Oli d'oliva 1 cullerada. l.
- Salteu 1 culleradeta.
- Aigua 320 ml
- Aigua 100 ml
- Pebre negre en pols 1 g
- Sal de mar 1 g
- Oli d'oliva 1 cullerada. l.
- Pepper sweet 1 pc.
- Squash 1 pc.
- Tomàquets 2 unitats.
- Perejil fresc 3 branquetes
- Pas 1 Per preparar aquest plat, necessiteu arrossos preparats, verdures fresques: tomàquets, carbassons, pebre dolç; sal marina, aigua, pebre mòlt, julivert, oli d'oliva.
- Pas 2 A la copa multivarki (tinc una Panasonic multivarka), aboqui l'aigua a la primera marca inferior.
- Pas 3: renteu les verdures. Pebre per netejar. Carbassó i pebrots tallats en trossos. Posar les verdures preparades en una cassola per cuinar els aliments per a una parella.
- Pas 4 Poseu la cassola al bol del multivessor. Tanca la tapa. Activa el mode de cocció "Escalfant al vapor". Estableix el temps fins a 20 minuts.
- Pas 5 Mentre s'estan preparant les verdures, poseu l'arròs acabat en forma d'anell al plat.
- Pas 6 Apagueu el multivariador. Verdures acabades eliminades del multivari.
- Pas 7 Col·loqueu les verdures a l'interior de l'anell d'arròs. Adornar amb verdor. Espolvoreu les verdures amb oli d'oliva. Sal. Pebre El plat està llest. Es pot servir per sopar, sopar.