Demana amb formatge

La llet és lleugerament escalfada i es fon l'oli. Afegir llevats, sucre, sal, farina Ingredients: Instruccions

La llet és lleugerament escalfada i es fon l'oli. Afegiu llevat, sucre, sal, farina. Pastar la massa, no gaire intensament. Tapa amb tapa o estreny la pel·lícula i deixa en un lloc càlid durant 1-1.5 hores. Ambdós tipus de formatge es freguen en un ratllador, afegiu l'ou al formatge i es remou. Es divideix la massa en diverses parts. Alternativament, desplegui lleugerament, donant la forma de l'oval. Tapa amb una fina capa de formatge, deixant la vora de la massa lliure. Fem des de la massa la forma de "vaixell", cobreix un tros de formatge amb una massa. Vencem el rovell i raspem la massa amb un raspall. Preescalfeu el forn a 180 graus. Pastís al forn fins que estigui daurat, minuts 20-25. Preparat a la planxa amb oli amb mantega fosa, tallada i servida a la taula, previada amb herbes aromàtiques. Bon appetit!

Porcions: 3