- Salsa de tomàquet - 80 Grams
- Bagels - 400 Grams
- Espècies - - A gust
- Embotit de vedella - 500 grams
- Ceba - 1 peça
- Maionesa - 150 grams
- Llet - 500 grams
- Pastanaga - 2 peces
1. Per suavitzar els bagels, la llet s'escalfa una mica. La llet és millor portar-se a casa. Durant un temps, fem servir els bagels a la llet. A la planxa de coure es presenten els bagels suavitzats, premsats amb paper de forn, que hem triturat amb mantega. 2. La carn picada es pot preparar o cuinar sol. Forcemeat cal pebre i sal. Netegem dues pastanagues i cebes. En un processador d'aliments o un molí de carn, els molem. 3. Ara tot això s'afegeix al farcit. Afegiu una mica de maionesa. Ara estem barrejant tot junts. 4. Passem a embotir bagels. En els forats de les rosquilles posem l'embotit, si és amb una corredissa - no és res. A la part superior de la picada, posem una mica de salsa de tomàquet i maionesa. 5. Els bagels s'adornaran amb llavors de sèsam. 6. Al forn amb una temperatura de dos-cents graus, coure uns trenta minuts. A continuació, la retirarem. El plat està llest.
Racions: 8