Amanida de pollastre amb salsa de curri

De pit de pollastre es dissemina sobre una làmina de forn, untada amb oli d'oliva. Solim, pebre, sbr Ingredients: Instruccions

De pit de pollastre es dissemina sobre una làmina de forn, untada amb oli d'oliva. Sal, pebre, escampar-lo amb oli d'oli d'oliva. Torneu els pits a una temperatura de 180 graus fins que estigui cuit. Amb els pits preparats, eliminem les pells. Separeu la carn dels ossos. Picar el pollastre en cubs bastant grans. Barregeu el pollastre amb api finament picat. També hi afegim cebetes verdes picades. Allí - nabius secs i raïms tallats a mitges raïms. Prepareu la salsa: per això en un recipient es combinen maionesa, pols de curri, sucre i melmelada d'albercoc. Batre el batut fins que estigui uniforme. Omplim l'amanida amb la salsa resultant. Ho barrejem bé. Afegim nous. Ens barregem i servim, decorant amb herbes fresques. Bon appetit! :)

Porcions: 12