Blat de moro bullit a la panotxa

Per començar, el blat de moro ha de ser esbandit completament, netejar-se de pèls, pells i similars Ingredients:

• Flocs de blat de moro - 3-4 peces
• Aigua - 2 litres
• Sal - - A gust
• Mantega - - A gust

Instruccions

Per començar, el blat de moro s'ha de rentar, netejar els cabells, la closca i altres escombraries. De nou esbandida bé sota l'aigua corrent. A continuació, agafa una olla gran i la meitat l'omple d'aigua. Encara que tot depèn de quantes cullerades es cuinen. El més important és que l'aigua cobreixi completament el blat de moro. L'aigua es posa al foc i es bull. Posar el blat de moro a l'aigua bullint. ATENCIÓ! No aboqui aigua! En cas contrari, el blat de moro aïllarà el suc i es tornarà rígid. La qüestió del blat de moro cuinat és el més difícil. Tot depèn del grau i edat del blat de moro. El blat de moro es cou durant uns 10-20 minuts. Algunes varietats de blat de moro es poden cuinar fins a 2 hores. Per tant, quan es cuina cada 10-15 minuts, cal comprovar si el vostre blat de moro està preparat. Retalla el gra i prova. Si és sucós i tou, llavors llest. Posar el blat de moro preparat en un plat, greixar amb mantega, sal i menjar immediatament. Si no ho menja immediatament, deixeu que el blat es refredi a l'aigua, de manera que no es desfà.

Porcions: 3-4