- Patates - 5 peces
- Crema - 2 elements. culleres (la més grossa, millor)
- Sal. pebre - - a gust
Prepara tots els ingredients necessaris. Les patates es netegen i es freguen en un gran ratllador. Les patates es transfereixen a la tovallola de paper i es trontolla el suc de midó innecessari. Posem les patates en un plat convenient. Afegim crema, sal i pebre, es pot condimentar amb herbes especiades. Greix la safata de cocció amb oli, o tapeu-la amb paper de forn. A partir de la massa de la patata, formem panqueques amb un gruix de 1-1,5 cm i acuradament es pleguen perquè no s'adhereixin. Els bunyols formats de patates són enviats a coure en preescalfat a 200 graus durant 15-20 minuts. Les pancakes han de ser cobertes amb una deliciosa escorça daurada. Bon appetit!
Porcions: 3