La manera original de cuinar pastissos casolans tradicionals són les creps en ampolla, les receptes amb una foto

Fer les creps en una ampolla no només és fàcil, sinó que també és molt convenient. Després d'utilitzar la prova, els plats no romanen bruts, i el contenidor de plàstic en el qual es va abocar la barreja de paella es pot descartar immediatament sense perdre el temps amb un rentat cansat.

Com coure creps cremats en una ampolla de llet

Els aficionats a la massa fina, encesos, transparents a la brillantor, segurament, hauran de degustar aquesta senzilla, però molt bona recepta. Les pancakes cuites d'aquesta manera seran extremadament delicades, mantenint una delicada consistència. En el procés de tractament tèrmic, fins i tot les vores no s'assequen, i la part mitja serà suau i agradablement rica en absolut.

Ingredients necessaris:

• llet 3,2% - 200 ml
• ous - 2 peces
• oli vegetal - 2 cullerades
• sucre granulat - 3 cullerades
• sal - 1/3 cullerada
• farina - 100 g

Instrucció pas a pas

1. En un recipient profund, bata els blanques d'ou amb sal i sucre, a continuació, aboqui la llet calenta en un fi fi i barreja bé.

2. Farineu la farina i aboqui-les en petites porcions a la massa líquida i després aboqui-les a l'oli vegetal.

3. La massa acabada s'aboca en una ampolla de plàstic, es tanca amb un tap i es sacseja bé durant uns minuts perquè tots els ingredients secs estiguin dissolts i no hi hagi clots ni coàguls a la prova. Quan la massa es torna totalment homogènia, obriu la tapa i deixeu la massa de la panqueta per respirar durant 20-30 minuts.

4. Paella és bo per a encendre i per primera vegada per greixar amb una rodanxa de mantega. Des de l'ampolla, aboqui una mica de massa a la part inferior i permetre que s'expandeixi uniformement sobre la superfície.

5. Fregueu panqueques a banda i banda fins que estigui roig, posi un plat per servir, remull amb mantega fosa líquida i serviu amb additius dolços.

Com cuinar les creps en una ampolla a l'aigua

La pasta farcit a l'aigua és prou fina i delicada, estructura delicada. Cal tenir molta cura i no fregir massa, en cas contrari la panquequeeria serà molt dura a les vores, especialment després de refredar-se.

Ingredients necessaris:

• aigua - ½ litre
• ous - 3 peces
• sucre granulat - 2 cullerades
• oli vegetal - 2 cullerades
• sal - ½ tsp
• farina de blat - 2 cullerades

Instrucció pas a pas

1. L'ou s'aprofita en una escuma lleugera i ventilada. Afegiu aigua calenta, farina tamizada, sal, sucre i amasar la massa, la consistència és més líquida que la crema agra de la botiga.
2. A través d'un embut de cuina convencional, aboca la peça a una ampolla de plàstic i sacseja-la diverses vegades molt bé. No s'ha d'observar cap grumot en la barreja. Si són visibles, deixeu la massa de panqueques durant 15-20 minuts a la taula al descobert, de manera que la farina quedi completament dissolta. A continuació, sacsejar-ne unes poques vegades més.
3. Salsa de tefló a foc alt, aboqui l'ampolla a la part inferior d'una certa quantitat de massa i un raspall de silicona es va estendre sobre la superfície amb una capa fina.
4. Torneu a coure una panqueta d'un costat durant un minut, gireu-la amb una espàtula de fusta i fregiu-la del segon costat a un color daurat clar.
5. A la taula, serviu calenta, amb crema, crema agra o mel líquida.

Creps tortugues delicioses i cruixents en una ampolla de kefir, una recepta amb una foto

Per fer que les pancakes siguin primes, estampades i delicades, cal prendre un iogurt desnatat de qualitat d'un bon productor i amasar-lo amb una massa fluida i fluida. Una pomada extra de coure afegirà gasosa, dissolta en aigua bullint escarpada. Si voleu tenir orificis més precisos i bells a les creps, definitivament haureu de donar la massa de farina per respirar durant 20-30 minuts i només després abocar-la a una ampolla de plàstic. La paella no necessitarà només escalfar-se, sinó molt bé escalfar-se a foc alt. A continuació, la massa estigui ben fregida i serà una mica cruixent a les vores.

Ingredients necessaris:

• kefir - 2 cullerades
• farina del més alt grau - 2 cullerades
• oli d'oliva - 2 cullerades
• sal - 1/3 cullerada
• sucre - 3.5 cullerades
• ous - 2 peces
• refresc - 1/2 culleradeta
• aigua bullint - 1 cullerada

Instrucció pas a pas

1. En un recipient profund, col·loqueu els ous, el sucre, la sal i esbandiu amb un batut durant 3-5 minuts. A continuació, introduïu kefir a temperatura ambient, aboqui la farina i pateixi ràpidament.
2. La soda es dissol en aigua bullint escarpada, remou la cullera i es fica una mica de pasta fina. Revuelva-ho i deixeu-ho a la taula durant 10-15 minuts.
3. Afegiu l'oli d'oliva i aboqui la massa acabada en una ampolla de plàstic. Bé, sacseeu-lo durant 1-2 minuts i comença a coure les creps.
4. Seca la paella de tefló per escalfar i reduir el foc a un nivell mitjà. Des de l'ampolla, aboqui una mica de massa a la part inferior i distribueix-la de manera uniforme al llarg de la superfície amb un raspall de silicona.
5. Quan els forats comencen a llegir bé sobre la panqueta, feu-ho amb una escàpula suaument i, tractant de no tallar-la, giri a l'altre costat. Fregiu fins que estigui daurat i serviu calent.

Com fer creps en el sèrum en ampolla

Les pancakes, cuites amb sèrum de llet, tenen un sabor lletós molt pronunciat i un aroma delicat i delicat. La massa preparada amb aquesta recepta és de gruix mitjà i és excel·lent per embolicar tot tipus de farcits. Si els plans inclouen creps de farciment amb carn picada o patates fregides, val la pena reduir la quantitat de sucre i afegir les seves espècies favorites o pebre una mica de massa de pancakes. Afegirà un plat d'aroma i enriquirà-lo amb matisos inusuals, aguts o especiats.

Ingredients necessaris:

• aigua bullint - 375 ml
• sèrum - 375 ml
• farina - 400 g
• ous - 2 peces
• sucre - 1,5 cullerades
• Mantequilla - 30 g
• sal - ½ tsp

Instrucció pas a pas

1. Ous de sal i fregar amb sucre.
2. Aboqui un lleuger tros de llet calenta, llavors en porcions petites, afegiu la farina i assoleixi la massa de les farines fins a una homogeneïtat total.
3. En un bany d'aigua, fongui la mantega, afegiu-li la massa i, finalment, aboqui-la a aigua bullint i barregeu ràpidament.
4. Deixeu la massa a la taula de la cuina durant mitja hora. Durant aquest temps, els components reaccionaran i es barregen harmoniosament entre si.
5. A través de l'embut, abocar la massa acabada en una ampolla de plàstic d'aigua mineral i agitar suaument.
6. Cuida cada panqueta a un ruddy per ambdós costats, posi una pila o gire els túbuls i serveixi a la taula en forma calenta amb additius líquids dolços.

Creps simples i ràpides a l'ampolla, instrucció de vídeo

Quan no hi ha temps per preparar plats deliciosos i complexos, podeu coure pancakes simples en una ampolla de forma ràpida de te. Per a la prova, es necessitaran els productes més bàsics, i la barreja trigarà només uns minuts. I en un quart d'hora tota la casa s'omplirà amb l'aroma de muffins calents i els seus familiars es reuniran a la taula fins i tot abans de treure l'última panqueta de la paella.