Creps de patates amb all

Fregar les patates i fregir-les. Refredar. Posar les patates i l'all (o les cebes) en un recipient. P Ingredients:

• patates - 500 grams
• all picat o cebes verdes fresques - 1r. una cullerada
• oli d'oliva - 3 articles. culleres
• sal i pebre mòlt - 1 a gust

Instruccions

Fregar les patates i fregir-les. Refredar. Posar les patates i l'all (o les cebes) en un recipient. Condimentar amb sal i pebre. Escalfeu l'oli en una paella a foc mitjà. Cullera distribueix uniformement la massa de patata en forma d'una truita. Fregiu fins que estigui daurat, de 10 a 15 minuts. Abans de servir, tallar les panqueques no són algunes peces.

Porcions: 4