Pancakes d'ou

Ingredients. En un recipient, bata bé els ous. Afegir sal, pebre, midó Ingredients:

• Ou de pollastre - 5 peces
• Midó - 3 culleradetes
• Sal - - A gust
• Pebre - - A gust
• Aigua - 1r. una cullerada
• Oli vegetal - - A gust

Instruccions

Ingredients. En un recipient, bata bé els ous. Afegiu sal, pebre, midó i aigua. Sacseja de nou. En una paella escalfada amb una petita quantitat d'oli, aboqui una mica de massa. Inclinem la cassola perquè la massa estigui uniformement distribuïda a la part inferior de la paella. Cuinem les pancakes fins que estiguin daurades, a uns 1 minut de cada costat a foc mitjà. De manera similar, preparem panqueques d'ou fins que s'acabi la massa. Serviu les pancakes d'ou més calentes, amb el vostre embotit preferit i la crema agra. Bon appetit!

Porcions: 4