- Squash - 1 peça
- Tomàquets - 2-3 peces
- Arc - 1 peça
- All - 2-3 dents
- Julivert - 1 peça (paquet)
- Oli vegetal - - A gust
- Maionesa o crema agra - - A gust
Els carbassons al multivariant es preparen de forma senzilla, i els podeu servir com a plat lateral per a un plat de carn i com a plat vegetal independent (una opció per als vegetarians). Els meus fills calabacines en qualsevol forma no mengen, excepte: només el carbassó al multivarquet, cuinat d'acord amb aquesta recepta. I això, creguin-me, diu molt :) Així que, la recepta per cuinar carbassó en el multivarquet: 1. Zucchini, esbandir-lo bé, pelar-lo i tallar-lo en trossos mitjans. 2. Peleu les cebes, talleu la cambra amb anells. 3. Tomàquets - llesques, alls - picar. 4. Aboca l'oli vegetal a la paella del multivarka. Afegiu cebes i carbassons. Fregiu durant 10 minuts la manera de "cocció", remenant constantment. Calabací per a aquest moment ha de ser suau. 5. A continuació, afegiu tomàquets, julivert, sal, all a la paella. Tot barrejat. Cuinem tots junts en el mateix règim durant altres 5 minuts. 6. A continuació, cal afegir maionesa o crema agra. Guisat, de vegades remenant, fins al senyal. 7. Quan el multivariador assenyala la fi del mode, seleccioneu el mode "Calefacció" i prepareu el carbassó al multivarque durant altres 5 minuts, després del qual es podran treure del multivari i alimentar-se a la taula. Bon appetit!
Porcions: 3-4