- Albergínia - 2 peces
- Tomàquets vermells - 3 peces
- Bolets - 300 grams
- All - 2 dents
- Ous - 4 peces
- Formatge de varietats dures - 200 grams
- Formatge de Filadèlfia - 100 grams
- Crema agra - 250 grams
- Sal, pebre - - A gust
En primer lloc, tallem totes les nostres verdures i bolets en peces aleatòries. En general, l'albergínia i el tomàquet es tallen en grans cubs, bolets, en algun lloc, a l'all - molt bé. Si ho voleu, podeu afegir altres vegetals favorits. Ara prepareu l'emplenament. Per això necessitem ous, formatge dur, formatge crema, crema agra i espècies. Els ous es bateguen lleugerament, es pasta el formatge dur en un ratllador. Barregeu ous, formatge dur i tou, crema agra i espècies. He afegit alguns més verds picats. Verdures i bolets passeruem en l'oli gairebé a la disposició total - uns 10 minuts. Posem les nostres racions en les nostres olles. Igualment omplim olles amb el nostre ompliment. Posem al forn preescalfat a 180 graus. Es cou a 180 graus fins que es formi una escorça. Servim directament en tests ... ... o en plaques, girant cada test i llançant els seus continguts en un plat. Si ho desitja, pot decorar amb herbes fresques o verdures fresques. Agradable
Porcions: 3-4