- Patates - 1 quilogram
- Carns picades - 700 grams
- Champignons - 300 grams
- Tomàquets - 300 grams
- Formatge - 250 grams
- Ou - 1 peça
- Sal, pebre - - A gust
- Mantega - 50 grams
- Ketchup - 3r. culleres
Bullir les patates fins que estiguin preparades en aigua salada. Remoure a foc mitjà a foc mitjà fins a la meitat. Tan aviat com el color canvia, s'eliminarà del foc, de la sal, del pebre i es deixarà de costat. Champignons tallats i tallats en rodanxes fines (si es desitja, podeu utilitzar altres bolets). De la mateixa manera, rodanxes fines i tomàquets tallats. Afegiu patates bullides a mantega, ou, sal i pebre. Ens transformem en puré. En un plat d'oli lleugerament oliurat, estén les patates triturades. Nivell per obtenir una capa suau. Lleugerament greix amb salsa de tomàquet. Poseu l'embotit a les patates. Una vegada més, feu un nivell més alt per obtenir una capa uniforme. A continuació, una capa de champignons. A continuació, una capa de tomàquets. A sobre, espolvoreu generosament tot això amb formatge ratllat. Per a la maionesa lubrificada greixosa. Torneu a coure durant 15 minuts a 180 graus, després del qual el fem fora del forn i el servim a la taula. Bon appetit! ;)
Racions: 6