Un bon mestressa de casa hauria de ser capaç de mantenir la casa en ordre i cuinar el sopar (i potser no sempre és familiar, de vegades és sorprenent), posar en ordre roba i sabates i moltes altres coses necessàries per a la comoditat. Per descomptat, no tothom pot permetre's tenir un sopar familiar al restaurant diàriament o contractar una criada, de manera que les dones han d'anar a diversos trucs i recordar les receptes i consells de la mare sobre l'economia de la llar, com fer-ho de forma ràpida i qualitativa amb la tasca, mantenint un bon humor. I la dona intenta no perdre cap consell que pugui escoltar, i utilitzar-lo si és necessari. A continuació es detallen alguns consells pràctics sobre economia domèstica per a dones.
El més important és, per descomptat, a la casa: la neteja. Actualment, hi ha centenars de detergents químics diferents que poden facilitar la neteja de l'habitació. Però això no sempre és un alleujament. Potser algú de la casa té una al·lèrgia. A continuació, els productes oblidats d'higiene utilitzats per les nostres àvies arribaran al rescat. En lloc de netejar el pols, es pot utilitzar el sabó i el sabó domèstic comú, com a remei per a la brutícia i la greix, i una barreja de vinagre i aigua és una excel·lent solució de desinfectant. Si controla constantment l'ordre, aquests senzills dispositius alliberen de forma ràpida i senzilla la casa de la brutícia.
Però hi ha llocs a la casa on apareix la brutícia independentment de la freqüència de la seva collita. Aquest bany i lavabo. Si el motlle va aparèixer al bany, podeu desfer-se'n amb l'ajuda d'una solució aquosa de bòrax: barrejar-la a l'aigua i bórax en parts iguals, abocar-la en una ampolla amb un spray i humitejar les superfícies cobertes de motlle. Per evitar l'aparició de fongs de motlle, prepareu un pasta de neteja: en un got ple de mitja tassa de refresc, aboqui-ho amb sabó líquid fins que la barreja assoleixi la consistència d'una crema amarga. L'únic inconvenient d'aquesta pasta és que heu de fer-lo servir tot alhora, ja que no s'emmagatzema. Per als banys, un bon desinfectant és el mateix vinagre. Barrejant amb aigua 1: 1, esprai des de l'esprai sobre una superfície bruta, raspallar-se i esbandir-se amb aigua - no hi ha olor i es neteja. La placa de calç al vàter ha de ser esquitxada amb pols de bòrax i deixar-la per la nit, esmolada al matí. Repetiu el procediment si és necessari.
Al rentar-se els plats, també es necessitaran trucs. Si cregueu alguna cosa en una paella i no ho feu, no pateixi: poseu la paella calenta en aigua freda durant 20 minuts, i tot es rentarà fàcilment. De la mateixa manera, val la pena actuar si es crema una llet (llet, sèmola o arròs). Però els productes de plata, porcellana i vidre són un orgull especial per a les dones, i volen que s'alegrin els ulls amb la seva brillantor. Els dispositius fets amb plata i cuproníquel s'han de rentar en aigua freda amb una petita quantitat d'amoníac i després netejar-se amb una tovallola de lli. Els cristalls de cristall per a la brillantor necessiten ser fregats amb alcohol i assecar-se amb un drap sec i suau. Però per a la porcellana i la faience, és millor utilitzar aigua calenta seguida d'un polit poliment.
A continuació, netegem els mobles. Per a mobles envernissats i polits, bull un got de cervesa amb un tros de cera. S'ha d'aplicar una massa tèbia als mobles i es deixa assecar, i després és bo netejar amb una solapa de llana. També es pot netejar amb un drap empapat en llet i netejar-lo. El dermatine i el mobiliari de cuir es netegen amb un tovalló humit, després d'això s'aplica un blanc lleugerament batut. I per treure la taca, aquest mètode és adequat: fregar el formatge d'una barreja de midó i gasolina (1: 1), després de l'assecatge, netejar.
A la cuina quan es cuina, també necessitarà consells pràctics. Per exemple, heu decidit fer costelles, però la carn era dura i seca. No es preocupi, talli els filets a través de les fibres, lubriqueu cada peça amb maionesa, pebre i condiments i reserveu-la durant una hora i mitja. Després, després d'haver escalfat la paella, fregiu-la per un costat, girar-se i salar. La carn, de manera que no estigui sec, només cal salar després d'assecar-la. El mateix consell és adequat per al fetge. Per al fetge no és amarg i sucós, retireu la pel·lícula prima, talleu-ho i fregiu i només després la sal. Si voleu un pollastre cuinat al forn, no cal escalfar el forn, posar el pollastre alhora, sortirà molt menys suc.
S'ha de prestar especial atenció a planxar els pantalons dels homes. A les fletxes dels pantalons que es mantenen durant molt de temps, s'han d'humitejar amb aigua amb vinagre (1: 1) i secar amb ferro. Però, per tal d'alinear la corbata sense lligar, no ho planegi, emboliqui-ho millor al voltant d'un pot amb aigua calenta.
Així, qualsevol consell senzill pràctic sobre economia domèstica per a dones ajuda a fer front a la difícil càrrega de les tasques domèstiques, i deixa més temps per a la cura personal i la comunicació amb la família.