Costelles de porc cruixents amb albercoc

Preescalfeu el forn a 220 graus. Oli lleugerament la safata de cocció, deixant de costat en un centenar d' ingredients: Instruccions

Preescalfeu el forn a 220 graus. Oli lleugerament la safata de cocció, deixeu de banda. Rompeu el pa en trossos grans, col·loqueu-lo al processador d'aliments i tregui-lo a trossos. Aboqui les molles de pa amb oli fins que el pa estigui humit. Hauríeu d'obtenir prop de 1 1/2 tasses de pa ratllat. Condimentar les costelles de porc amb sal i pebre, greixar un costat de cada picada amb 1 culleradeta de melmelada d'albercoc. Espolvoreu les migdiades de pa amb melmelades suaument suaus. Col·loqueu les costelles de porc al costat engreixat a la planxa preparada. Amaga fins a daurat, de 14 a 16 minuts. Serviu immediatament.

Porcions: 4