Creps amb alfàbrega i xocolata

En primer lloc, rentem i molem a fons les fulles de l'alfàbrega. Introduir un bol de farina

Ingredients: Instruccions

En primer lloc, rentem i molem a fons les fulles de l'alfàbrega. Introduir un bol de farina. Afegiu sal, sucre i pols per fer farina. Barregeu tots els ingredients i torneu a tamisar, perquè cap ingredient estranger entri a la massa. En un altre bol, barregeu la ricota, l'ou, la llet i la mantega. Batre el batut fins que estigui uniforme. Barregeu la barreja de farina seca amb el líquid. Interferim en l'homogeneïtat. A continuació, barregeu la xocolata i l'alfàbrega picades finament a la massa. Revuelva fins que torni a ser homogeni. Paella amb oli vegetal. Posem les paelles de pasta i forn en petites porcions en una paella. Fregir-ho fins que estigui vermell per ambdós costats. Servir calent - amb crema agra, melmelada o xarop d'auró. Bon appetit! :)

Porcions: 3-4