Creps farcits de llevat amb farciment per a tots els gustos

Els bunyols casolans de llevat tenen un aroma sorprenent i suavitat. Aquests pastissos d'aire ens van ser tractats en la llunyania infància de l'àvia. El plat es prepara ràpidament, que li permet alimentar a la família deliciós i abundant esmorzar.

Creps vegetals sobre llevat: una recepta amb una foto

Els plats de quaresma a la taula són una raresa. És difícil imaginar una recepta de prova d'un pastís sense ous o llet. Us recomanem que prepareu pastes ràpides i delicioses en llevats i aigües, que tinguin un sabor agradable i que proporcionin una sensació de sacietat.

Ingredients necessaris:

Atenció: per fregir productes de la massa, utilitzeu oli refinat.

Instruccions pas a pas:

  1. En aigua temperada, envieu sucre i llevat. Deixar el got amb líquid durant 15-20 minuts abans de la formació d'escuma.
  2. Mentrestant, prepareu el farcit. Tallar la col, cebes, picar l'all. Tovallons rentats i secs de servent tallats en trossos mitjans.
  3. Barrejar en un bol gran de farina tamizada, una barreja de llevat, sal i verdures picades. Per amasar la massa, escalfeu les mans amb oli de gira-sol. Tapa el bol amb la massa amb una tovallola i el lloc en un lloc càlid durant 30-40 minuts.
  4. Per a la preparació de productes fariners sobre llevats no cal esperar un altre aixecament de la massa. Quan el volum de la massa augmenta diverses vegades, podeu començar a fregir panqueques.

Bunyols de llevat amb panses i pomes

L'addició a una panqueta de pomes líquides fa que el sabor de la delicadesa sigui rica i inusual. Si no teniu prou dolços, remoure la massa, a més de les panses, prunes picades i prèviament escaltades.

Ingredients necessaris:

Instruccions pas a pas:

  1. Per preparar les culleres, escalfeu la llet escalfada amb llevat i farina. Revuelva, tapeu el bol amb una tovallola de cuina i envieu el recipient amb llet i barreja de farina al forn (per evitar esborranys). En un termini de 30 minuts, el volum de prova augmentarà diverses vegades.
  2. Poseu els ous a la cullera, poseu sucre i afegiu-hi la mantega. Deixeu que la massa torni a pujar.
  3. Prepareu el farcit dolç. Pomes rentades i pelades tallades en cubs petits. Les panses i les prunes aboquen aigua bullint durant 5-10 minuts, escórrer l'aigua de les fruites seques i tallar-les amb un ganivet.
  4. En la massa aixecada, afegiu els ingredients en rodanxes, i barregeu-los bé. Envia la massa a una prova durant altres 20 minuts.
  5. Fregui les pancakes en una paella profunda fins que quedi daurada.
Atenció: si la pasta de llevat s'adhereix a la cullera, humiteja-la amb aigua abans de prendre un altre lot de massa. Serviu els bunyols cuits sobre llevats amb crema agra casolana.

Pastissos exuberants amb carbassa per a te

Crema de carabassa d'aire com a fins i tot els opositors més ardents d'aquest vegetal. I hi ha un petit truc que millorarà les característiques del plat del gust. Per farciment de pancakes, es recomana utilitzar una moscada de nou de carbassa. El producte té un sabor picant natural i no té un sabor específic, el que li permet sortir d'un mínim conjunt d'espècies.

Ingredients necessaris:

Instruccions pas a pas:

  1. Enviar ous i sucre en un got amb llet tèbia o aigua. Remenar amb una cullera. Aboqui la barreja en un recipient i aboqui la farina i el llevat, oli de gira-sol en el líquid resultant. Remeneu bé la massa i el deixeu a un costat durant mitja hora.
  2. Polpa purificada de carbassa, reixeta d'un gran ratllador o tallat en peces netes de la mateixa mida.
  3. A la massa aixecada, afegiu els trossos de carbassa.
  4. Fregir panqueques de carbassa a banda i banda. Poseu-los una tovallola de paper per eliminar l'excés de greix. Servir amb melmelada casolana.

Creps de formatge de llevat, recepta amb foto

Com de vegades és difícil "empènyer" unes quantes culleres de formatge cottage al bebè! Estem segurs que el vostre fill menjarà pastissos dolços i deliciosos en un moment.

Ingredients necessaris:

Instruccions pas a pas:

  1. Barregeu la llet calenta amb l'ou i els condiments. Enviar la barreja a un quall fi, i remenar. Posar els ingredients secs. Enviar el recipient amb la massa en un lloc càlid durant 30-40 minuts.
  2. Distribueix les creps de formatge en una paella amb mantega i fregiu a banda i banda a foc mitjà.

Creps exuberants sobre llevats: recepta de vídeo