- Pa francès - 6 llesques (pots fer servir pa blanc normal)
- Oli d'oliva - 4 elements. culleres
- All - 5 Zubchikov
- Orenga - 2 art. culleres
- Pit de pollastre: 1 peça
- Feta de formatge - 150 grams
- Olives negres - 8 peces
- Sal i pebre de llimona - - A gust (es pot utilitzar pebre normal)
Et dic com preparar un crozine amb feta i pollastre: 1. Prepareu el pit. Condimentar-lo amb sal i pebre de llimona, tallat en talls petits. Fregui el pit fins que estigui tendre. 2. Tallar el pa en 6 rodanxes fer-lo pa torrat. 3. Tallar les olives. 4. Formatge de formatge feta a trossos petits. 5. Fer una barreja de condiments: oli d'oliva, all picat (o esmicolat) i orenga (sal i pebre a gust). 6. Tallar els tomàquets amb anells. 7. Lubriqueu els condiments de pa (un costat). 8. Poseu les peces de pit fregides al damunt del pa. 9. Posem una llesca de tomàquet, formatge feta i olives negres. 10. Col·loqueu el conill sobre una estufa i col·loqueu-lo en un forn preescalfat fins a 190 graus. Torneu a coure durant 5 minuts, després surt del forn i serviu-hi calenta. Crostini amb formatge de pollastre i formatge fet. Bon appetit! ;)
Porcions: 3