És més fàcil, per descomptat, comprar pizza, o podeu demanar pizza a l'oficina o a casa, però tot això costa molts diners. És una pena gastar diners en aquest senzill i econòmic per preparar un plat italià. Vostè pot fer-ho vostè mateix a casa, fins i tot quan la nevera està buida. Aquest plat es pot preparar si no teniu prou temps, per a l'aniversari del nen, per a una festa. Els nens els encanta aquest plat, es pot cuinar quan es vol un deliciós i es paga el salari.
Comparteixo la meva experiència, comencem amb la prova. En qualsevol pizza ha de ser massa present. Podeu adquirir bitllets de pizza preparats, però el sabor no és el mateix. Cal triar la massa adequada a la pizza, i aquesta és la meitat del gust.
1. Recepta per a una massa de pizza
Prengui un paquet de llevat sec (11 grams) i creixi en un got d'aigua tèbia. Una mica de sal, afegiu una culleradeta de sucre granulat, 1 cullerada d'oli vegetal, o cremós, després una mica de llesca, farem 2 tasses per fer la massa a les mans, amasar bé. La massa està preparada. La preparació de la massa triga només 15 minuts.
2. Recepta per a una massa de pizza
Agafeu un paquet de mantega, fregueu-lo i afegiu ½ tassa d'aigua freda, una mica de sal, una mica de sucre, un refresc a la punta del ganivet, afegiu-hi l'ou, podeu anar sense ella. Afegiu la farina, de manera que la massa caigui de les mans. Amasar i posar a la nevera durant 15 minuts. En aquesta recepta, hi ha un truc a l'hora d'executar una capa, afegim la massa i, a continuació, torneu a executar, així que feu cinc vegades. I llavors la massa està preparada.
3. Recepta per a una massa de pizza
Agafeu 1 tassa de kefir o crema agra, ½ culleradeta de refresc, una mica d'oli vegetal o una farina cremosa, de manera que no s'adhereixi a les mans. Deu minuts i la massa està preparada.
4. Recepta de pasta de pizza preferida
Aquesta recepta es fa fàcilment i amb ella s'obtenen diverses pizzes. Soluble en un got d'aigua tèbia, llevat el bol i afegir 2 culleradetes de sucre, 1 culleradeta de sal, 17 cullerades de farina, ni més ni menys, remoure i afegir 100 grams de mantega o margarina. Tot ben amasat i posat a la nevera durant 15 minuts. El més important és seguir tot el procediment.
5. Recepta de proves pètries i simples
La recepta de prova és ideal per a aquells que no tenen temps. Preneu 1 got de llet o aigua, afegiu 1 ou, ½ paquet de llevat sec, 1 tassa de farina, una mica de sal. La massa ha de ser consistent, com una panqueta. Repartim durant 20 minuts. Quan fem pizza, anem a abocar la barreja al motlle, posarem l'embotit damunt, serà deliciós.
Anem a començar a omplir la pizza. Per a qualsevol pizza, fem servir un embotit, tot depèn del conjunt de productes de la nevera i del temps que tingui disponible.
Número de la recepta 1. Pizza amb formatge i ceba
Agafeu 1 o 2 tomàquets, 3 o 4 cebes, 1 ou, afegiu formatge i verdures. La massa es col·loca en una capa, la fem amb un ou, des d'a dalt es posen les cebes torrades, els tomàquets de cercles i tot es farà servir el formatge ratllat. Hornee
Número de la recepta 2. Pizza amb peix
Rodem la massa en una capa, distribuïm peixos en conserva (sardines, saures, esprais, anxoves, etc.), aboqui una mica de pebre. Segona capa: unes cebes fregides, escampen amb formatge. Hornee
Número de la recepta 3. Pizza Vegetal
Agafeu les cebes verdes, 3 o 4 tomàquets, formatge, verdures (julivert, anet). Retirar la massa, posar els tomàquets a rodanxes, una mica de sal, posar cebes, verdures, espolvorear formatge i coure.
Número de la recepta 4. Pizza amb patates
3 o 4 patates, netes i tallades en cercles, per a això fem servir una combinació. Tasses de patata barrejades amb maionesa, una mica de sal i pebre. A la capa de massa arrodonida, posem la ceba tallada, a continuació, una capa de patates, des de dalt, farem el formatge i es cuinarem.
Número de la recepta 5. Pizza amb bolets
En aquesta pizza afegirem els fongs que teniu (podeu prendre bolets de bosc, podeu xampinyons, etc.). Rodar la massa a la capa, la part superior amb pasta de tomàquet o la salsa de tomàquet. Fregir 1 o 2 cebes, afegir-hi bolets, salar i omplir. Posar sobre la massa, escampar-lo amb formatge. Quan no hi ha formatge, es pot abocar l'ou batut. El sabor de la pizza serà meravellós.
Número de la recepta 6. Pizza amb embotit
Per tal farcit usem salsitxes, embotits, pernil, embotits. Desenganxa la massa, fregueu-la amb salsa de tomàquet, des de dalt poseu la ceba picada (1 o 2 cebes). A continuació, posarem la salchicha tallada, és possible tallar-la en cercles, és possible cubs, anem a abocar el formatge. Hornee
Número de la recepta 7. Pizza amb col
Vam tallar la col, barrejar-la amb maionesa, una mica de sal, pebre, afegir verdures. A la capa arrodonida, farem servir el farcit, omplint-lo amb l'ou batut, cuinar-lo.
Número de la recepta 8. Pizza amb carn picada
Fregir qualsevol carn picada, afegir un cub de pollastre. Fregir 1 o 2 cebes, barrejar amb carn picada. La capa laminada s'empenyarà amb salsa de tomàquet, es posa el farcit a la part superior, es posa el formatge. Hornee
Número de la recepta 9. Pizza
Aquesta pizza és bona ja que es pot posar, tot el que queda de menjar, una salchicha, un tros de salchicha, etc. Retirar la massa, fer-ho amb maionesa, posar la ceba picada, embotit (xoriço, embotit), bolets. Espolvorear amb formatge, es pot abocar l'ou batut.
Número de la recepta 10. Pizza real
No hi ha res difícil en la seva preparació. Rodar la massa i escampar el formatge. Posar 2 o 3 tomàquets, tallar-los en cercle. Bullir 200 o 300 grams de gambeta, pot i més, netejar-los i afegir-los. Poseu-los els tomàquets i, a sobre d'això, escampem el formatge. Hornee La pizza és molt deliciosa.
Ara sabem les receptes de pizza i prepara la pizza per a les millors receptes de pizza. Si calculem els costos, seran molt mínims. No tingueu por de sortir de les proporcions, podeu substituir la salsa de tomàquet amb tomàquets, inventar diferents farcits. Però no es pot barrejar peix en conserva amb carn, aquesta pizza que ningú no mengi. I tota la resta, tot depèn de la vostra imaginació, i la recepta de la pizza serà la millor.