Postres festives Per a l'Any Nou, vull que la taula estalleixi amb menjar. Per descomptat, no es pot prescindir de "arengada sota el abric de pell", l'amanida "Olivier", les cames de pollastre picants i altres aliments familiars des de la infantesa, però per al postre que es pot experimentar. Molt oportú, ja que un plat de descàrrega serà una amanida de fruites. Però, no obstant això, és necessari cuinar alguns pastissos o pastissos. I que tot això va crear un ambient festiu, podeu picar una mica. I deixeu que els clients adivin què està fet.
Ingredients:- 250 g de mantega
- Ous de pollastre 2 peces.
- Sucre 1 cullerada.
- Llimona 1 pc.
- Panses negres 100 g
- Galetes de galetes amb galetes de 450 gr
- Mermelada de 200 g
- Pas 1 Per elaborar salsitxes, cal prendre mantega, ous, sucre, llimona, panses, mermelada acolorida i galetes de pa de pessic.
- Pas 2 Connecteu els ous al sucre.
- Pas 3: fregueu la barreja amb batut.
- Pas 4 Remeneu la mantega suavitzada amb massa d'ou fins que estigui suau.
- Pas 5 Amb la llimona, elimineu bé la tisora sense tocar la capa subcortical blanca i esprémer el suc.
- Pas 6 La farina esbandida bé, aboqui aigua tèbia durant 15 minuts i després s'assequi.
- Pas 7 Mermelada tallada en galledes.
- Pas 8 Passeu les galetes a través d'una reixa fina.
- Pas 9 Combineu la barreja d'ouïdal amb galetes, panses, melmelada, suc de llimona i ralladura.
- Pas 10: barreja bé la barreja.
- Pas 11 Posi la "massa" resultant en una làmina de polietilè o celofan, donant-li una forma de salchicha.
- Pas 12 Posi el producte a la nevera durant 3 o 4 hores. Servir, tallat a rodanxes.