Entrepans amb caviar

Tallem una barra de pa blanc en rodanxes. Sofrejar la mantega i estendre's a x Ingredients:

• pa blanc - 8 llesques
• caviar vermell - 80 grams
• Mantega - 80 grams

Instruccions

Tallem una barra de pa blanc en rodanxes. Sofrejar la mantega i estendre el pa amb una fina capa. Es reparteixen porcions de caviar vermell per cada llesca de pa blanc. Com a opció: les rodanxes de pa es poden coure lleugerament al forn, i només després omplir-se amb caviar. A més, en comptes de caviar, es pot posar filet de salmó salat. Decorar entrepans amb julivert o anet.

Porcions: 3-4