Fetata és una espècie de formatge feta grec. Els entrepans són un aliment universal. Moltes vegades ens reemplacen no només l'esmorzar, sinó també el dinar i el sopar. Els sandvitxos són ideals per portar-los a treballar, a la carretera i en una natura de pícnic. I també hi ha un tipus especial d'entrepans, que es preparen i serveixen només per a la taula festiva. Són bastant difícils d'embolicar-los en un tovalló i posar-los en una bossa, sense fer malbé l'acabat. Un d'aquests sandvitxos "cerimonals", amb feta, salmó i tomàquet, us suggerim que us prepareu per a la propera celebració familiar, una reunió amb amics o una festa. Especialment apel·larà als amants de la cuina mediterrània en general i delicat formatge crema en particular. Fetax és una mena de formatge feta grec més famós, que té una estructura més elàstica i s'assembla al formatge tou. A diferència de feta, la feta es pot tallar fàcilment, cosa que permet utilitzar-la no només en amanides, sinó també en entrepans. La preparació d'entrepans amb feta i salmó és d'uns minuts, la qual cosa fa que sigui molt ràpid construir un excel·lent aperitiu per als hostes de sobte superats o un aperitiu a l'espera del plat principal.
Ingredients:- Salmó salat 150 g
- Formatge Fetax 150 g
- Tomàquets 2 unitats.
- Pa negre de 0,5 pc.
- Ceba verda 0.25 raïms
- Pebrot negre 1 pinça
- Pas 1 Per elaborar entrepans cal prendre tomàquets, formatge fetata, peix lleugerament salat, algunes plomes de ceba verda i pa negre.
- Pas 2: tallar els peixos i els tomàquets en plats prims.
- Pas 3 Fetaxu també es talla en plaques.
- Pas 4 Col·loqueu làmines de feta sobre trossos de pa negre.
- Pas 5 A la part superior del formatge es posa tomàquet, i després el peix.
- Pas 6 Espolvoreu cebetes verdes picades i afegiu-hi pebre negre.