- ou - 1 peça
- Green Beans - 150 grams
- oli vegetal - 30 mil·lilitres
- Llagostins - 10 peces
- Salsa de soja - 45 mil·lilitres
- Xile de pebre mòlt - 1/4 culleradeta
- Porc - 150 grams
- Fideus d'arròs - 300 grams
- Gingebre - 1 peça (3 cm)
1. En el paquet de fideus d'arròs, llegeix la instrucció i fideu els fideus. Netegem gambetes reals (si els gambes estan congelats, pre-descongelen). 2. Tallar els cubs de carn de porc (coll, llom o pernil greix). A la paella escalfada fins que el color quedi daurat. 3. Quan tot es torna rosat, afegiu fesols verds i gingebre, previ. La cadena de fesols. 4. Després d'uns minuts agreguem ja llagostins pelats. 5. En un altre recipient, bata l'ou i afegiu la salsa de soja. Aquí pots afegir espècies. Molt bon xili aquí. A la paella, aboqui l'ou i barregeu-ho. 6. Ara afegiu els fideus i tots els minuts d'escalfament d'un o dos. Sal a gust. Servim a la taula.
Porcions: 4