Plat de formatge calent Un meravellós aperitiu calent, que es pot cuinar de forma fàcil i senzilla, i que sens dubte us guanyarà amb el seu gust. En lloc de camembert, podeu utilitzar el formatge brie. Aquests formatges són molt semblants al gust, però, el camembert és menys gras. Aquest aperitiu se serveix millor amb melmelada de nabiu, maduixa o grosella - serà molt saborós.
Ingredients:- Formatge Camembert 125 g
- Ous de pollastre 1 pc.
- Farina de blat 2 cullerades. l.
- Melmelades 5 cullerades. l.
- Oli de gira-sol refinat de girasol 4 cullerades. l.
- Pas 1 Per fer un camembert torrat, necessitem un camembert, un ou, farina, oli de gira-sol, galetes.
- Pas 2 Disc de formatge que pesa 125 g dividit en 8 segments.
- Pas 3 L'ou es batega amb una forquilla.
- Pas 4 Peces de formatge de tots els costats per fer-ho en farina.
- Pas 5 Aboqui el formatge a la forquilla i submergiu-lo en un ou batut.
- Pas 6 Seguidament enrotllat en pa ratllat.
- Pas 7 Repeteix una altra vegada: submergir-se en un ou i un rotllo en un pa ratllat. Es forma un doble "abric". Prepareu d'aquesta manera totes les peces de formatge.
- Pas 8. Fregueu el formatge en oli vegetal de tots costats a una escorça ruddy. Serviu immediatament.
- Pas 9 Serviu millor amb melmelada de maduixa, nabiu o grosella.