Galetes de civada amb ametlles i xocolata

En un recipient, poseu sucre morat, sucre en pols, una culleradeta de refresc i mantega Ingredients: Instruccions

En un recipient, poseu sucre morat, sucre en pols, una culleradeta de refresc i mantega (suavitzada). Tots remenen fins que la massa es torna homogènia i, a continuació, afegiu l'ou. A continuació, afegiu la farina, barregeu-ho fins que estigui suau. Afegiu flocs de civada o muesli, xips de xocolata i escates d'ametlles. Agiteu bé la roda de la massa, embolicar-la amb un embolcall de plàstic i posar-la al refrigerador durant almenys 30 minuts. Preescalfeu el forn a 200 º C. Després d'aquest temps, retireu la massa del refrigerador. Una cullera de sopa agafeu els trossos de la massa de rotllo en forma de bola i poseu-la al forn. Premeu la bola per fer una galeta. Una galeta ha de ser prou plana, però no del tot, és una qüestió de gust. Una altra manera: desbloquejar la pasta coberta amb full d'alumini (per evitar enganxar). A continuació, talla les galetes en un motlle. Posar una safata per coure i coure durant 20 minuts. Les galetes ràpidament es tornen marrons, així que vés amb compte de no sobreexposar

Racions: 40