Galetes de pastisseria sobre margarina

1. Primer de tot, prepareu tots els productes. En un bany d'aigua, o simplement amb un petit foc Ingredients:

• Margarina - 250 grams
• Ous - 3 peces
• Sucre - 100 grams
• Formatge cottage - 500 Grams
• Sal - 0.25 culleradetes
• Farina - 2 tasses

Instruccions

1. Primer de tot, prepareu tots els productes. En un bany d'aigua, o simplement amb un petit foc, es fon la margarina. Una mica deixa que la margarina es refredi, i després condueixi els ous aquí. Mixem tot a fons amb un batut. 2. Afegiu el formatge a la barreja resultant, i fins que els pebrots desapareguin compleixin tot el tot. Ara, amb el vinagre, el refresc s'apaga i s'afegeix a la barreja resultant. 3. Amassem bé la massa, afegint gradualment la farina. Quan la massa comença a deixar-se anar de les mans, es pot arrencar. La massa es desenvolupa en una capa prima, després la tallem amb la forma d'un cercle (el diàmetre és arbitrari). 4. Dipem per un costat de cada tassa al sucre, ara doblegamos aquest costat, el costat resultant es submergeix en sucre i es torna a apagar. Només submergit i la part superior de la galeta en sucre. Col·loqueu la safata de forn sobre la farina i poseu-hi les galetes. Ho enviem al forn preescalfat, el cuidem a color ruddy, la temperatura és de 200 graus. 5. Les galetes de curta estan preparades, bon apetit!

Racions: 8