Gudon

Col·loqueu els ingredients del brou en una cassola i deixeu-ho bullir - Afegiu la ceba picada Ingredients:

• Arròs - 360 grams (2 tasses)
• Filets de vedella - 400 grams
• Niu de ceba - 150 grams
• Julivert - 50 grams
• Salsa de soja - 5 elements. culleres (per al brou)
• Sucre - Art. 3 culleres (per al brou)
• Dasi - 300 mil·lilitres (per a la salsa, pots sense ella)

Instruccions

Col·loqueu els ingredients del brou en una cassola i deixeu-ho bullir - Afegiu la ceba picada (fines, mitges anelles) i cuini fins que estigui preparada (dolça, cruixent). Col·loqueu carn picada al brou (com a la carn de boví Stroganoff) i cuini fins que estigui preparat durant uns cinc minuts. La carn preparada es descompon en piamans profunds en arròs cuit.

Racions: 5