- bombeta - 1 peça
- carn mòlta - 450 grams
- Iogurt grec - 2 art. culleres
- condiment dolç - 1 culleradeta
- sal - 1 pessic (a gust)
- pebre negre: 1 pessic (a gust)
- rotllos de blat - 6 peces
- bolets - 120 grams
- ketchup - 1 er. una cullerada
- formatge cheddar - 6 Dollek
- enciam - 6 peces
Picar finament la ceba i els bolets. Barrejar amb carn picada. Condimentar amb sal i barrejar bé. Dividiu la barreja en 12 parts i no tregui massa costelles gruixudes. Posar-lo a la nevera fins que faci la salsa. En un bol petit, barregeu iogurt, salsa de tomàquet, condiments, vinagre, sal i pebre; per deixar de banda. Fregir les mandonguilles en una paella gran a una temperatura mitjana d'uns 3 minuts a cada costat. Tapa la carn acabada amb llesques de formatge. Reuneixi les hamburgueses amb formatge.
Racions: 6