Hamburgueses amb cansalada i bolets

Escalfeu l'oli en una paella. Fregir les rodanxes de cansalada fins que estiguin cruixents. Per greix d' all Ingredients:

• oli d'oliva - 1/4 tassa
• all - 1r. una cullerada
• bolets - 1 tassa
• rodanxes de cansalada - 6 peces
• rodanxes de formatge - 4-6 peces
• rotlles - 2 peces

Instruccions

Escalfeu l'oli en una paella. Fregir les rodanxes de cansalada fins que estiguin cruixents. Retalla l'all i talla els bolets. Fregir fins que estigui llest per uns minuts. Talleu els bollos per la meitat. Poseu una porció de bolets a l'interior, una capa de rodanxes de formatge i cansalada. Serviu immediatament.

Racions: 2