Patates en herbes i mostassa Quines són les úniques formes de coure no existeixen: patates en herbes italianes, pa ratllat, amb cansalada i formatge i moltes altres variacions sobre aquest tema. Aquesta vegada patates al forn amb mostassa. Plat molt sucós i nutritiu. Les patates són un producte universal. Val la pena afegir-hi herbes especiades i es transforma més enllà del reconeixement. A més, la patata "amics" amb totes les verdures, carn, peix i bolets. Un altre cop més indubtable de patates és la seva disponibilitat. A més, els plats de patates són aptes per a totes les ocasions. Tot depèn de com cuinar-lo. Ja no hi ha regles. Experiment en salut!
Ingredients:- Patates 1000 g
- Denticis d'all 3
- Mostaza 5 culleradetes.
- Orenga assecar 1 culleradeta.
- Pebre negre 4 pinces
- Oli de gira-sol refinat de girasol 50 ml
- Sal 1 cullerada.
- Pas 1 Per aquesta recepta, agafeu: patates, all, mostassa (triem la mostassa habitual i en les llavors 50/50), orenga seca, pebre negre, oli vegetal.
- Pas 2 Peleu les patates i trossejades.
- Pas 3. Bullir les patates en aigua salada durant 3-5 minuts.
- Pas 4 En el recipient, barrejar: mostassa, all espremuda, oli vegetal, orenga, pebre mòlt negre.
- Pas 5 Revuelva l'embotit amb una forquilla o batut.
- Pas 6 Amb les patates bullides, escórrer l'aigua, deixar refredar i afegir adob.
- Pas 7. Aguirim les patates amb l'adob i deixeu-les reposar durant 30 minuts.
- Pas 8 Dirigeu la safata de forn amb paper pergamí. Col·loqueu rodanxes de patata i esqueixi en un forn preescalfat a 200 ° C durant 30-40 minuts fins que es formi l'escorça daurada.