Sandvitxos calents amb salsa de pollastre i albercoc

Emboliqui el pit de pollastre en una pel·lícula. Premeu bé amb una càrrega o copseu amb un martell. Ingredients: Instruccions

Emboliqui el pit de pollastre en una pel·lícula. Premeu bé amb una càrrega o copseu amb un martell. Fregui el pollastre a la graella en una petita quantitat d'oli d'oliva. Posar en un recipient de nèctar d'albercoc, maionesa i mostassa. Barrejar bé. Afegiu el pebre de caiena. També podeu afegir una mica de ceba verda. Torna a barrejar Difondre la salsa en una rodanxa de pa. Pujar posar el pit de pollastre. Posem les fulles d'espinacs. ... i anets de ceba vermella. Tapa amb una altra rodanxa de pa. En prémer, fregir un entrepà a banda i banda.

Racions: 2