Grans de blat sarraí amb bolets fregides

Blat sarraí - és saborós i útil. La farina de blat sarraí és un aliment nacional veritablement rus que, juntament amb la sopa de col, és un dels primers en la freqüència de llocs de cuina en la dieta dels nostres avantpassats. La paraula "mingau", que es troba en molts proverbis, refranys, contes de fades i paràboles russos, sovint significa blat sarraí, i no algunes altres mongetes. Aquests grañones de blat sarraí costen conseqüències amb l'arròs i altres cereals "estrangers", i abans d'això era el producte més assequible i estès. Els beneficis del blat sarraí, que subministra al nostre cos proteïnes, ferro, moltes vitamines i ajuda a eliminar l'excés de colesterol, tothom sap, potser. A més, és un dels pocs productes que encara no ha estat objecte de modificació del gen. El mateix es pot dir sobre els bolets. Ells, com el blat sarraí, des de temps immemorials han satisfet la necessitat dels nostres progenitors en la proteïna, substituint la carn poc freqüentada a l'estiu. El plat que oferim: la farina de blat de moro amb fongs fregits satisfarà perfectament la fam i li donarà una sensació de sacietat durant molt de temps. Les farinetes de blat de moro amb bolets es poden cuinar per a vegetarians i observar els fasts religiosos.

Blat sarraí - és saborós i útil. La farina de blat sarraí és un aliment nacional veritablement rus que, juntament amb la sopa de col, és un dels primers en la freqüència de llocs de cuina en la dieta dels nostres avantpassats. La paraula "mingau", que es troba en molts proverbis, refranys, contes de fades i paràboles russos, sovint significa blat sarraí, i no algunes altres mongetes. Aquests grañones de blat sarraí costen conseqüències amb l'arròs i altres cereals "estrangers", i abans d'això era el producte més assequible i estès. Els beneficis del blat sarraí, que subministra al nostre cos proteïnes, ferro, moltes vitamines i ajuda a eliminar l'excés de colesterol, tothom sap, potser. A més, és un dels pocs productes que encara no ha estat objecte de modificació del gen. El mateix es pot dir sobre els bolets. Ells, com el blat sarraí, des de temps immemorials han satisfet la necessitat dels nostres progenitors en la proteïna, substituint la carn poc freqüentada a l'estiu. El plat que oferim: la farina de blat de moro amb fongs fregits satisfarà perfectament la fam i li donarà una sensació de sacietat durant molt de temps. Les farinetes de blat de moro amb bolets es poden cuinar per a vegetarians i observar els fasts religiosos.

Ingredients:

• Blatons de blat sarraí 1 cda.
• Bolets de xampinyons 200 g
• Ceba 2 unitats.
• Oli de gira-sol refinat de girasol 3 cullerades. l.
• Mantequilla de 10 g
• Pebre negre en pols 1 culleradeta.
• Salt 1 pessic

Instruccions

• Pas 1 Per elaborar gambes de blat sarraí amb xampinyons fregits, prendre blat sarraí, bolets, cebes i espècies.
• Pas 2 Els grañones de blat sarraí i el meu a l'aigua fresca. Ompliu 1 tassa de cereal amb 2 copes d'aigua freda, sal i cuini sota la tapa 20 minuts des del moment d'ebullició (fins que l'aigua s'evapori completament).
• Pas 3 Les bolets són de la mina, s'assequen i es tallen a mitges o en 4 parts.
• Pas 4: 2 làmpades mitjanes tallades a mitges anelles.
• Pas 5 Les bolets i les cebes que ens envien rostides en oli vegetal durant 25 minuts, al final, afegim sal i pebre al gust.
• Pas 6 Abans de servir a les mongetes, afegiu una mica de mantega i bolets.